بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بكن معنا
هنا في
اليوم معي لكن طريقة لحلى قهوه
سريع ولذيذ
ولاول مره مني انا فسفوريه
راح تكون بالخطوات المصوره
اتمنى ان تنال وصفتي اعجابكم
فحياكن الله معي في
الخطوات:
..
المقادير
6 حبات جبن كيري
نصف علبة حليب مكثف محلى نستله
ظرف كريم كراميل
خليط كيك بالشكولاته بيتي كروكر
3 ملاعق بودرة شوكولاته
3 ملاعق صغيره حليب بودره مذابه بكوب ماء واذا لم يتوفر نستخدام كوب من الحليب السائل
الطريقة
اولا
الطبقه الاولى
نقوم تجهيز خليط الكيك بيتي كروكر
حسب الطريقه المذكوره في العلبه
ومن ثم خبزها وتقطيعها
7
ثانيا
نفتت الكيك حسب حجم الصينيه (يفضل تفتيتها وهي ساخنه)
((الصينيه التي استخدمتها اخذت مني نصف الكيكه))
7
ثالثا
نقوم بالرص والضغط على الكيك
حتى يصبح بهذا الشكل
رابعا
الطبقه الثانيه
نقوم بخلط جبن الكيري و النستله
ومن ثم نقوم بسكبها على الكيك المضغوط في الصينيه كطبقه ثانيه بهذا الشكل
وبعد ذالك نضع الصينيه في الفرن بحيث تكون النار من اعلى فقط
تستغرق بضع دقائق حتى تجمد الطبقه الثانيه
.
وهنا الصوره للصينيه بعد اخراجها من الفرن وتحميرها بشكل بسيط
خامسا
نحضير الطبقه الثالثه والاخيره
نسخن الحليب حتى الغليان ومن ثم نضيف الكريم كراميل مع التحريك
ومن ثم نضيف بودرة الشكولاته
((انا هنا قمت باذابه الشكولاته بقليل من الماء حتى لا يتكتل الشكولاته))
ونحرك بسرعه
ونحرك حتى يصبح الخليط متجانس بهذا الشكل
نسكب الخليط وهو ساخن قليلا فوق الطبقه الثانيه
وندخلها الثلاجه لحين تقطيعها
.....
وهنا صوره للحلى بشكل نهائي بعد التقطيع
وهذا الطبق مخصوص لفريق مخيم الفتيات
وعلى راسهم الاخت دانة جده
عوافي
..
اعتذر عن عدم جودة الصور فهذه تجربتي الاولى
الروابط المفضلة