كيكة السبعات ا لذيذة7×7
مرحبا ... انا عضوه جديده
ابدأ باعطاء هذه الوصفه لن امدح فيها لان التجربة سوف تثبت لكم كم هي لذيذه.
مقادير الكيكه :7 بياض بيض -7ملاعق كبيره سكر-7ملاعق كبيره طحين-ملعقه صغيره باكينغ باودر - رشة ملح-250 مل (كوب) حليب سائل-2/1قنينة فانيلا سائل.
مقادير الصلصه: 7صفار بيض -7 ملاعق كبيره سكر - 7 ملاعق كبيره طحين-7 ملاعق كبيره حليب-3 كوب ماء-اصبع زبده-2/1 الباقي من قنينه الفانيلا السائل.
كيس واحد من كريمة دريم ويب مخفوقه-كروكان (سكر محروق مع المكسرات)مكسر قطع صغيره.
الطريقه :1. يفصل الصفار عن البياض و يوضع البياض في الخفاق و الصفار في طنجره.
2.يضاف على البياض 7ملاعق سكر و يخفق بالخفاق حتى يصبح مثل الكريما ثم يضاف الدقيق المنخول مع الباكنج باودر و الملح و يخلط بالملعقه من فوق الى تحت ويسكب في صينية بايركس المستطيله حجم الوسط المدهونه بالزبده و يسوى السطح جيدا و تخبز في الفرن مثل الكيك لمده ربع ساعه ثم تخرج و توخز بالشوكه من كل الجهات جيدا و تسقى بكوب الحليب المخلوط بنصف قنينة الفانيلا السائل.
3.يوضع على الصفار السكر و الطحين و الحليب و الماء و تحرك على الغاز حتى تغلي يضاف اصبع الزبده و باقي قنينه الفانيلا و تحرك ثم تسكب مباشره فوق الكيكه ويسوى السطح وتترك لتبرد جيدا.
4.تدهن الكريمه على السطح و تزين بالكروكان و توضع بالثلاجه لتبرد جيدا و هي اطيب ثاني يوم.2/1 قنينة فانيلا سائل
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة