مشاركتى رقم 5 فى اسبوع جوزالهند(جاتوة بجوز الهند ومربى الفراولة والكريمة)
المقادير
كوب دقيق + كوب نشا + كوب سكر + كوب جوز الهند
+ كوب زيت (انا استعملت اقل من الكوب بشوية)
4 بيضات + بيكنج بودر + فانيليا
الطريقة
اخفقى البيض والفانيلياجيدا ثم اضيفى الية السكر والزيت
اخليطى الدقيق مع جوز الهند والنشا والبيكنج بودر
ثم ضعى خليط البيض والسكر والزيت مع خليط الدقيق
وقلبيهم بالمعلقة وبخفة الى ان يتجانس الخليط تماما
ثم ضعى الخليط فى الصنية وادخلية الفرن
على 180 درجة لمدة 45 تقريبا
وهذه هى الكيكة بعد ان خرجت من الفرن نتركها لتبرد قليلا
ثم نشقها نصفين ونضع مربى الفراولة على النصف الاول
وثم نغطيها بالكريمة ثم نضع الجزء الثانى للكيك
ونغطيها تماما بالكريمة وتشكليها مثل ما تحبى
وهذا هو الشكل النهائى الجاتوة
وطبعا وقت العصر لابد من فنجان القهوة
اتمنى ان تناااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااا والعااااااااااااااااافية
الروابط المفضلة