كل عام وانتم بالف خير

رمضان كريم

تشيز كيك بنكهة الحامض

المقادير:

باكيت ونصف بسكويت دايجستيف

نصف اصبع زبدة مذابة حجم 100غم نضع منه فقط 50 غم

1 مغلف من الجيلاتين الغير منكه
ربع كوب ماء
علبتين جبنة كريمية فيلادلفيا، كل علبة 8 أونصات، طرية
3/4 كوب سكر
1 م ص من برش قشرة الليمون الأخضر (الليم)
ربع كوب عصيرالليمون الأخضر
بعض القطرات من ملون الطعام الأخضر
علبة الكريمة البيضاء الهشة 8 أونصات

الزينه

شوكولاته بيضاء باكيت كامل

ليمون مبروش

جيلاتين مذوب بالماء مثل السابق

طريقة عمل الزينه

نضع الشوكولاته البيضاء على النار بطريقة البخار ونذوبها مع برش الليمون وبعد ذلك نضيف بعد ما ذابت الشوكلاته الجيلاتين ونحركها جيدا ونضعها على ورق الزبده ونفردها جيدا ولما تبرد نقطعه بالشكل الي بالصوره لتزيين الحواف الكيكه

وتترك تبرد في الثلاجة لغاية اللزوم

الطريقة:[/center]

* سخني الفرن على حرارة 350.

* امزجي البسكويت والزبده على نار هادئه حتى يتحمص البسوكيت قليلا واضغطيهم في قاع الصينية التي لها أرضية متحركة بمعنى أن الجوانب تنتزع من حول الكيك. مقاس الصينية 9 إنش.
* ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 - 15 دقيقة أو حتى يصبح اللون أشقر فاتح.
* ضعي الجيلاتين في الماء في وعاء صغير؛ اتركيه دقيقة واحدة ثم ضعيه على نار خفيفة جداً 5 دقائق أو حتى يذوب الجيلاتين تماماً، مع التحريك بين حين وآخر.
* اخفقي الجبنة مع السكر بمضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى يمتزجان تماماً. أضيفي الجيلاتين واقشورالليمون وعصيره وملون الطعام؛ امزجي جيداً. وبخفة أضيفي الكريمة البيضاء وحركي حتى تتمزج كل المقادير تماماً؛ ثم اسكبي في الصينية التي خرجت من الفرن فوق البسكويت.

بعد ذلك ذوبي مقدار الجيلاتين مع برش الليمون في وعاء خاص على النار وضعيه على الوجه الكريمه بعد ما يخرج من الفرن

* ضعي في البرادحتى يجمد واتركيه في الثلاجه لمدة لا تقل عن سبع ساعات0

ولإخراجه من الصينية، مرري سكين حول القالب وافتحيه وأخرجيالصينية.

زيزني الوجه بالشوكولاته المبروشه البيضاء وحبات الليمون حسب الرغبه

[center]

روووووووووووووووووووووعة يا سوسو
ما شاء الله شكلو بشهي كتير
يسلمووووووووووووو يا عسل

يا عين على الترتيب والزوء

تسلم الايادي سوسو العسل وما ننحرم من هالأفكار الرائعة

كيكة بتشهي ورووووووووووووووعة ما شاء الله

ربي يسلم دياتك وكل عام وانت بالف خير حبيبتي

كتبت بواسطة لقاء المحبة

روووووووووووووووووووووعة يا سوسو
ما شاء الله شكلو بشهي كتير
يسلمووووووووووووو يا عسل

الف صحه على قلبك يارب

تسلمي ياقمر كلك ذووووووووووووووق

نورتيني

كتبت بواسطة لبنان وحبايبه

يا عين على الترتيب والزوء

تسلم الايادي سوسو العسل وما ننحرم من هالأفكار الرائعة

كيكة بتشهي ورووووووووووووووعة ما شاء الله

ربي يسلم دياتك وكل عام وانت بالف خير حبيبتي

وانتي بالف خير يارب

تسلمي يا سكره كك ذوووووووووووووق

نورتيني

تسلم الايادى يا سوسو حقيقى راائعه يسلمووووووووووووو

يسلمو هل الايدين عن جد بتشهي
الله يرزقك بالذرية الصالحه يا رب عن قريب

رووووووعة

تسلم أيدك حبيبتي..تشيز كيك منعش في هذا الجو الحارق والرطب

تسأال الله لطفه بنا..

بارك الله فيك ورزقك ذرية سليمة معافاه عاجلا غي آجل يااااااااااارب

ماشاءا لله لا قوة الا بالله

فنانة يا سوسو

من يد ما نعدما كتير شكله حلو وشهي

يسلموا ايديكي والله يرزقنا واياكي الذرية الصالحة

واو رائعة
رمضان مبارك
تجنن عجبتني ومرتبة وفيها لمسات راقية