السلام عليكم
كيكة دبس التمر الشهية
المقاديركوب دبس تمرنصف كوب زيتثلاث بيضاتكوب ونصف دقيقربع كوب ماء دافئنصف كوب سكرملعقة كبيرة b.bربع ملعقة صغيرة بيكربونات
للتزيين
ربع كوب دبسلوز مقلي ومهرمش
طريقة التحضير
نأخذ الخلاط ونضع به البيض والسكر والحليب والدبس والماءوالزيت ونخفقهم جيدا ثم نسكبهم في اناءفيه الدقيق والخميرةونحركهم جيدا بالملعقة .ثم نأخذ قالب مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق ونسكب فيه الخليط.
ثم ندخله الفرن المسخن بدرجة حرارة منخفضة حتى تنضج الكيكة.
نتركها تبرد ثم نسكب عليها القليل من الدبس ونزينها باللوز المقلي والمهرمش.
شوفوها من الداخل كيف هشة ومرتفعة .
هذه القطعة لأول رد
في أمان الله
الروابط المفضلة