ღ♥ وصفة متميزة ღ♥كيكة القرفة الهشة والشهية ...حصريا من ناني2007
السلام عليكم
اليوم كيكتي في غاية الروعة وانصح الكل بتجربتها لأنها فعلا تستاهل التجربة
كيكة القرفة
المقادير
كوب حليبكوب سكر
ثلاثة ارباع الكوب زيت
ثلاثة بيضات
فانيليا
ثلاث ملاعق صغيرة خميرة b.b
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة قرفة
للتغليف
علبة قشطة طبيعية
كوب سكر
لوز مهرمش
طريقة التحضير
نأخذ الخلاط ونضع به البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت ونخفقهم جيدا ثم نسكبهم في اناءعلى الدقيق والخميرةونحركهم جيدا بالملعقة.ثم نأخذ قالب مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق ونسكب نصف مقدار الخليط
ثم نأخذ القرفة ونرشه فوق الخليط
ثم نضيف باقي الخليط
وندخلها الفرن المسخن على نار هادئة حتى تنضج.
ثم نأخذطنجرة ونضع فيها كوب السكر
ونحرك على النار حتى يذوب ويشقر لونه نضيف علبة القشطةونحرك بسرعة فيتكون عندنا التوفي.بعد ان نخرج الكيكة من الفرن نتركهاتبرد ثم نزيلها من القالب ونزينها بالتوفي واللوز المجروش.
شوفو القرفة داخل الكيكة
هذه القطعة لأول رد
في امان الله
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام نزار20
الروابط المفضلة