كليجا2006 عن جد لذيذه
بسم الله الرحمن الرحيم
هذي كليجا ذقتها عند صديقتي ودخت عليها سهله ومتطوره بدل ما كان الحشو جوه صار صوص بره
جربوها وما راح تندمون
المــــــــــــــــــــقادير000
2كوب ونصف طحين بر
1ملعقةb.b
3بيضات
ثلاثة ارباع كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب سكر
3ملاعق حليب جاف ( او)بيالة حليب سائل
1ملعقه صغيره هيل
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــ
تخلط البيض+الزيت+السكر+الحليب+الهيل ثم يضاف اليها الطحين وb.b
تكور العجينه كور صغيره اكبر من حبة العنب بشوي ثم تضغط ضغطه خفيفه من فوق ثم تدخل الفرن وبعد ان تستوي صبي عليها الصوص اللي هوــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
مقادير الصوص ــــــــــــــــــــــ
1ملعقه كبيره قرفه
1ملعقة كبيره ليمون اسود
5ملاعق عسل
1فنجان سكر
ضعيها جميعا في قدر حتى تغلي ثم صبيها على الكليجا
وباالعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة