●•°حلى متميز°•● كيكه اللوز بزيت الزيتون فى 20 دقيقه بس
بسم الله الرحمن الرحيم
انهارده معايا طريقه كيكه اللوز من مطبخى
مقاديرها كتير بسيطه و متوافره بمطابخنا جميعا
يلا نشوف المقادير
كوب و نصف من الدقيق
3/4 كوب زيت زيتون ( ممكن زبده )
2 م ص بيكنج بودر
كوب سكر بودره
3 بيضات
برش برتقاله (لو مش موجود حطى ملعقتين من بودره عصير التانج مدوبه فى ملعقه ماء+برش ليمونه + رشه فانيليا)
ربع كوب لبن
نصف كوب لوز محمص مقسوم نصفين
الطريقه
نخلط البيض و السكر و برش البرتقال او البديل السابق ذكره والزيت فى الخلاط
و بعدين ننخل الدقيق مع البيكنج بودر
و نضع حبه حبه و نضع اللبن و نقلب جيدا
و بعدين نضع اللوز و يقلب باليد
و بعدين نكون جهزنا صينيه مقاس 26 او 24
مدهونه بالزيت و رشه دقيق
و نحطها فى الفرن على درجه حراره متوسطه انا عملتها على 280
وحدطيتها على الشبكه فى المنتصف يعنى مش فوق و لا تحت اوى
فى الوسط خدت 20 دقيقه بالظبط
بعد كده هتخرج من الفرن و الحمد لله
بالشكل ده
قطعه من الجنب عشان نشوف اللوز
انا عصرت شويه رمان و غليتهم على انار مع ملعقه سكر و اصبح صوص حلو اوى
اختراع يعنى و حطيته على الكيك و شويه رمان
وده الشكل النهائى
و بألف هنا و شفا
roina
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه
الروابط المفضلة