حياكن الله يا اخواتي احببت لكن هذا الحلىففي مكوناته علاج باذن الله للكحه وحساسيه وتعب الصدر خصوصا في فصل الشتاء وسعال الاطفال وتعب صدورهم يكثر فهذا مجرب ومفيد جدا
((المقادير))
نصف كيلو سمسم محمص
نصف كوب حبه سوداء محمصه قليلاحتى لا تفقد الفئده ويتحسن الطعم
ثلاثة ارباع كوب سكر بودره
ملعقه ونصف كبيره يانسون مطحون او حب
ثلاثة ارباع كوب عسل
((الطريقه))
1- بعد تحميص السمسم واحبه السوداء ويكون تحميصهما نصف تحميص حتى يحتفظا بفائدتهما
2-يرفع العسل والسكر على النار حتى يغلي مره او مرتين فقط
3- يخلط السمسم والحبه السوداء واليانسون معا ويضاف للعسل بعد رفعه عن النار
4- يخلط جيدا ثم يدهن سطح الطاوله بزيت زيتون ويفرد الخليط قبل ان يبرد بسمك 1 سم ويترك يبرد قليلا ثم يقطع مربعات صغيره ويترك حتى يبرد جيدا ويعطى للاطفال صباحا وقبل الذهاب للمدرسه ومساء
والف صحه وعافيه لاطفالكم وادعولي
رد مع الاستدلال
حلى ودوا في نفس الوقت
الروابط المفضلة