السلام عليكم أخواتي
بعد تجربتى للفواكه المعسله للأخت زبنت قلت بسرعة بقى لازم أستخدمها في حاجة عشان أحس بفرحة الإنجاز
المهم وبما اني عندي كمية لا بأس بها من بياض البيض في الفريزر قلت لازم أشوف وصفة يكون فيها بياض بيض
ولاقيت طلبي عند أختنا اليمان في تطبيقها لوصفة منال العالم لكيكة الفاكهة على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=511762
بس انا أستخدمت بدل الفواكه الفريش إستخدمت الفواكه المعسلة وخلطها مع عجين الكيكة في الأخر ووضعتها في القوالب وسويتها مرة واحدة أخدت حوالي نص ساعة
الكيكة طلعت جميلة جدا وسهلة جدا
وياسلام عليها لما باتت ليلة في التلاجة وبعدين طلعتها وقطعتها وسبتها شوية بقت أروع لأنها من نوع الباوند كيك أو الكيك الدسم واللي معروف انه بيبقى أحلى لما يبات في التلاجة
وإليكم الصور
هنا قطعتها وكانت لسة دافية شوية عشان كده تلاحظو التقطيع مش مرتب قوي بس لما باتت في التلاجة كان تقطيعها أسهل وكانت مساوية تماما بس للأسف ماصورتها
بعد ماكلنا القالب الأول في يومها التاني دهنت وجهة بالشراب اللي اتبقى من تسوية الفواكه المعسلة (غش من أختنا اليمان)
يلا واللي عايز حتة يتفضل
الروابط المفضلة