ارجوكم مع اني كنت متذكره بس انسيت مع شغل المنزل ارجوكم د
لوني اذا دخلت كمنتدى مطبخ منال كيف اصل للوصفه لأنها مش مكتوبه صديقه لي قالت انها جابت وصفه اصابع طونا ولم تكتب المقادير والحلو كان حلو .دلوني كيف اجد ما فاتني من طلرفقها واللي عندها بالضبط مقادير وصفات اليوم تكتب لي والله يييجازيها كل خير

عزيزتي يشرفني ان أول مشاركه لي في المنتدى تكون رد على طلبك


أنا عندي لك وصفة حلى القهوه ( الميني كوب كيك ) اللي سوته يوم الجمعه


المقادير:

1وثلثين كوب طحين
1\2 كوب زبده لينه
1كوب سكر
1و1\2 ملعقه بيكنغ بودر (م ص)
1\4م ص ملح
1و ص هيل مطحون
4حبات كيري لينه
2 بيضه
م ص فانيليا
1\3 كوب حليب سائل
مقدار من الشيره ( أنا جربت التوفي وطلعت لذيذه )
مقدار من الفستق المطحون
الطريقه :
ينخل الطحين +الملح +البيكنغ بودر+الهيل
ثم نخلط السكر +الزبده و الجبن الكيري والفانيليا وتخفق على سرعه بطيئه حتى تصبح المقادير هشه
ثم نضيف البيض واحده تلو الاخرى مع الاستمرار بالخفق ..ثم يضاف الطحين تدريجياً مع الحليب السائل
ثم نقوم بوضع العجينه في كيس ويخرم من الطرف ويصب في قوالب صغيره ملبسه بورق البليسيه
ويدخل الفرن على حرارة180 درجه لمدة 10 او 12 دقيقه ....
وبعد ان يبرد يتم تغميس الوجه بالشيره شم بالفستق ...
وبالعافيه على قلبك
إنشاء الله باقي الاخوات يفيدونك في الوصفات الباقيه

اهلا بك شهرزاد متشكره كثير كثيـــــــــــــــــــــــــــــــــر يا اروع شهرزاد هيك الأعضاء الجدد ولا بلاش
يلا بنات اللي عنها باقي الوصفات تكتب انا بأنتظار كرمكم

و الله أنا حدرت الحلقة بس للاسف ما كتبت وصفة أصابع التونة

هالمره سماح يا دعاء فلسطين بس المره الجاي انتبهي علشان اللي متلي ينسوا يحضروا يسألوكــــــــــــــــــــــي.مش عارفه كيف جايبينها بوقت مش ملائم بدنا نحضر اكل ولا ننظف الدار ولا نسمعها المره القادمه انشاء الله بسجلها بالفيديو بس اتذكرها

بسم الله الرحمن الرحيم

حبيتى انا حضرتها هى حطت علبتين تونه مصفيين من الزيت وضافت عليهم بصله مفرومه وثوم مدقوق وشبت مفروم وبيضه وفلفل اخضر مفروم وفلفل احمر مفروم وحبة بطاطا مسلوقه ومهروسه وطبعا ملح وبهار

خلطتهم مع بعض وصارت تاخذ منها قطع صغيره تعملها على شكل اصابع وتغطسها بالطحين اول وبعدين بالبيض وآخر شى البقسماط بعدين قلتها بزيت ما يكون حامى كتير

اعمليها وعالبركهundefined

اخيرا واحده ردت علي شكرا لك اختي كنت انتظر الرد طيلة الوقت جزاك الله خيرا.هل عملتيها ؟؟؟؟؟؟؟زاتكيه؟؟؟؟؟؟

والله انا لسه ما عملتها بس ناويه اعملها انشاء الله

لما تعمليها طمنينا علشان نجرب بعدك .انا بكره طابخه محاشي مش راح اعملها