المقادير:
_1باكيت شاي (100جم)
_2 علبة قيمر(170جم)
_نص كوب ماء بارد
_نص كوب سكر
_1كوب حليب سائل
_1ملعقة صغيرة قهوة
_1 كوب ماء
_1ملعقة كبيرة سكر اضافي
_شوكلاتة مبشورة للزينة
_ربع كوب كاكاو باودر محلى
الطريقة:
_باستخدام الخفاقة الكهربائية تخفق الكريمة مع الماء جيدا حتى تصبحكالرغوة يضاف السكر تدريجيا ثم القشطة
والحليب ويخفق جيدا بعد كل اضافة حتى يثخن قوام الخلط
_ تذوب القهوة القهوة وملعقة السكر في الماء ثم تغمس فية بسرعة ثلث كمية البسكوت وتصف في قالب التقديم ثم السطح بملعقة كبيرة من الكاكاو البارد المحلى ثم يصب ثلثكمية الخليط وتكرر الطبقاتمرتان ثم يرش السطح بالكاكاووالشكلاتة المبشورة ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم
الروابط المفضلة