مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

قلب اللوز على الطريقة جزائرية"ناجحة 100في 100

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتدى لكِ)
ها هي المقادير: كيلو من السميد الخشن 750غ سكر عادي 200غ زيت المائدة 150غ حليب 150غ رائب(ستستغربون لكن لن يؤثر على المذاق) ملعقة ص من ...
  1. #1
    dr naima غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    28
    الجنس
    أنثى

    قلب اللوز على الطريقة جزائرية"ناجحة 100في 100


    ها هي المقادير:
    كيلو من السميد الخشن
    750غ سكر عادي
    200غ زيت المائدة
    150غ حليب
    150غ رائب(ستستغربون لكن لن يؤثر على المذاق)
    ملعقة ص من مستخلص عطر ماء الزهر
    نص ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
    للحشو:

    مقدار من اللوز المحمص بقشوره والمفروم خشنا
    ثلث المقدار سكر عادي
    قليل من القرفة على حسب الرغبة(اختياري)
    للسيرو:
    لتر ماء+600غ سكر عادي يوضعان على النر حتى الغليان ثم ينزع(لا يجب ان يتخثر)
    طريقة التحضير:
    تمزج كل المقادير السابقة باستعمال اليد حتى تحصلي على خليط متجانس
    ضعي نصفه في صينية دائرية متوسطة الحجم ورصيها للاسفل لتتماسك
    اخلطي مقادير الحشوة ثم وزعيها بشكل متساوي فوق العجين
    ضعي الطبقة المتبقية من العجين ورصيها ايضا
    قطعيها مربعات (الحجم على حسب الرغبة) ادخليها فرن مسخن على درجة220 لمدة حوالي ساعة
    ثم سقيها بالسيرو جيدا وزينيها بحبات اللوز المحمص ومن الاعلىادهنيها بعسل النحل بواسطة فرشاة
    ملاحظة:قلب اللوز يجب ان يتحمر جيدا حتى تحسي بان الجوانب بدات تميل الى اللون الاسود فهذا سر لذته .بالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااا والشفااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااء


  2. #2
    noha noma's صورة
    noha noma غير متواجد زهرة لا تنسى"مجموعة العطاء في ركن الجمال "
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    المغرب_الحسيمة_/هولندا-امستردام حاليا في بلاد الغربة
    الردود
    4,600
    الجنس
    أنثى
    مشكورة حبيبتي على الوصفة الوايد حلوة


  3. #3
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    جزاكِ الله كل خير عزيزتي على الوصفه الحلوه


  4. #4
    jouwariya's صورة
    jouwariya غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    47
    الجنس
    أنثى
    machaalah teslami


  5. #5
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى




  6. #6
    dr naima غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    28
    الجنس
    أنثى
    ^الله يسلمكم لكن بعدما تجربوها قولوا لي ,اه على فكرة نسيت ان اقول لكم ان تدهنوا اعلاها بقليل من الزيت قبل ادخالها الى الفرن حتى لا تتيبس و من الافضل انكم تخلوها تبيت ليلة قبل طهيها.


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    64
    الجنس
    الظاهر انها لديدة ..وتشبه شوي البسبوسة....حجربها ان شاء الله...تسلمي


  8. #8
    dr naima غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    28
    الجنس
    أنثى
    نعم فهي من حلويات السهرة الرمضانية


  9. #9
    el-hak غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    9
    الجنس
    رجل
    تعيشي نعيمة على قلب اللوز والصراحة دقتو في بيتك و هو طيب جدا


  10. #10
    el-hak غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    9
    الجنس
    رجل
    اعتدر اختي على هدا فقد حدث معي تشابه في الاسماء عذرا من el-hak


مواضيع مشابهه

  1. فطائر جزائرية "القبعات" روعة....
    بواسطة LolitaGB في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 02-09-2010, 11:24 AM
  2. الجزء الثاني -ل-أحلى حلويات جزائرية(شرح الطريقة بالصور)
    بواسطة *NADJIA* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 39
    اخر موضوع: 06-02-2010, 04:43 PM
  3. غريبية جزائرية على الطريقة التقليدية
    بواسطة omibrahim2009 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 15-12-2009, 09:47 PM
  4. مربعات اللوز...حلوى جزائرية رااااااااااااااااائعة!!!
    بواسطة oum arwa في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 36
    اخر موضوع: 23-12-2007, 06:45 PM
  5. قلب اللوز على الطريقة الجزائرية
    بواسطة nesrine في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 15-05-2007, 02:12 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97