السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالاول حابة اقول
مبارك لمنتدى لك ال10 اعوام
وعقبال ال100 عام في تقدم وازدهار

وحابة ابارك لمنتداي بطريقتي الخاصة
كيكة الشموسة هيك سميتها
امبارح عملتها واجت في وقتها

المقادير
2وربع كوب طحين
5 بيضات مفصوليين
كوب زيت
كوب حليب سائل انا ماكان عندي طازج
استخدمت الحليب الباودر مع الماء
كوب وربع سكر
ملعقة كبيرة بيكنك باودر
فانيلا وانا كان عندي نكهة الجوكليت اضفتها
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
بالاول نحضر القالب ندهنه بالزبدة والطحين
ونشغل الفرن على 180

نخلط السكر والفانيلا والكاكاو والحليب وكان عندي حليب باودر
ثم اضفت الماء وحركتهم ووضعتهم على النار مع التحريك لحتى يصبح المزيج دافي

نضيف له الزيت ونطفي النار ونحرك
ثم نضيف صفار البيض ونحرك
ثم الطحين مع البيكنك باودر ونخلط

ثم نقوم بخفق بياض البيض مع رشة الملح لحتى يرتفع
نضيفه الى المزيج على شكل دفعات لحتى يمتزج ويكون التقليب من الاسفل للاعلى

نضعها في قالبين
انا ماكان عندي عملت نصفها بالقالب
ولما استوت رجعت غسلت القالب
ورجعت اضفت النصف الثاني

تاخذ من 30 الى 35 في الفرن او حسب فرنك وحرارته

نتركها تبرد
وفي هذه الاثناء نحضر الكريمة
انا استخدمت كريمة الموز
بس لونها فاتح اضفتلها شوية لون اصفر
وخفقتها مع كوب حليب بااااااااااااااااااااااااااااااااااااارد
لحتى حصلت على كريمة سميكة

نجيب او قسم من الكيكة ونضع كمية وفيرة من الكريمة

ثم نضع القسم الثاني من الكيكة
ونغطيها بالكريمة ونضعها بالثلاجة تبرد

في هذه الاثناء
وضعت ربع كوب كريمة على النار ولما تغلي
اضيف لها نص باكيت (50 غرام ) شوكلاته غامقة

ونحرك بسرعة لحتى تمتزج ونضعها في اي انبوبة عندك

نقوم بتحديد الكيكة على شكل دائرة
انا حددته بالصحن او غطى القدر

نضع على التحديد الشوكلاته الذائبة
ولاتستعجلي مثلي خليلك على راحتك
انا مريم واقفة على راسي وحابة تاكل من الكريمة والشوكلاته
ههههههه

ثم ارسمي العيون والفم انا رسمتها بحافة الملعقة

واملئيها بالشوكلاته

اعملي لها اطراف كاشعة الشمس بالشوكلاته

ممكن وضع مربى الفراولة على الفم
وهذا شكل كيكتنا في النهاية

شوفوها كيف هشة ورااااااااااائعة وبسيطة

لاتنسوني من دعواتكم
في امان الله وحفظه

تسلم ايدك يا غاليه
ولفته راااائعه منك يا قلبي
من تقدم الى اخر يارب
كيكه تجنن واكيد طعمها رووووووووووووووووووعه

بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه صحه و عافيه
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه

ام مريم وااااااو روعة وتسلم يدك

رووووووووووووووووعة ام مريم كيكة شهية كثير

وباين عليها انها هشة كثير

يسلمو ايديك ياغالية وما يحرمنا جديدك

شكلها جميل

راح اجرب اسويها ان شاء الله

يم يم شكلها يشهي والله

ان شاء اله بجربها
الله يعطيج الف عاااااافيه
لج احلى تحيه

مشاء الله ولاقوة الا بالله
يعطيك العافيه شكلها رائع و اكيد الطعم اروع تسلم ايدايك