السلام عليكم
اقدم لكم وصفه جميله لكيكة المشمش
المقادير: 8 بيضاتالطريقه:
واحد ونصف كوب سكر
1 ملعقه دقيق
ربع كيلو مشمش (او اى فاكهه تحبيها) مقطع
فانيليا
يفصل الصفار عن البياض ويضرب كلا على حده
نضيف السكر +الدقيق للصفار ويخلطوا جيدا بالمضرب طبعا
ثم يضاف البياض باليدريج ويضربوا
ندهن صينية الفرن ونضع نصف الكميه ونرص المشمش او الفاكهه
ثم نضيف باقى الكميه
تدخل فرن فوق 180 لمدة ثلث ساعه او حتى تستوى
بعد خروجها تجمل بالمشمش او الفاكهه
ياريت اللى جربها يقول رايه بصراحه
انا شخصيا مجرباها
وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة