[CENTER][IMG][/IMG][/center]
اليوم قررت اكشف لكم سر حشوة احلي جلاش ممكن تاكلوه وهي فعلا حشوة مميزة كانك حاشية الجلاش بسبوسة بصراحة احلي من الجاهز
ياريت تجربوه وتردوا علي
اولا بسم الله نبدأ بمقادير الحشوة
1كوب بقسماط مطحون
1/2 كوب فول سوداني مكسر او اي مكسرات اخري معه انا بأضيف معاه بندق محمص
1/2 كوب جوز هند
1/4 كوب زبيب
1/4 كوب سكر
حوالي 4 ملاعق ماء تقريبا
الطريقة
يتم خلط جميع المقادر الجافة مع بعضها
وتندي بقليل من الماة بحيث تصبح مندية فقط مش معجنة
نفرد عجينة الجلاشونضع الحشوة ونلف كرولوتوضع اللفائف بجوار بعضها وترص في صينية مستطيلة وتتقطع فتصبح علي شكل صوابع وترش بالسمن المقدوح وتزج في الفرن بعد ان تحمر تسقي بالشراب
الباردوهي ساخنة
مثل الصورة
ويرش الوجه بجوز هند ناعم
[center][IMG][url=http://www.9ll9.com/up][img]
الروابط المفضلة