الموز بفرزه كمان لو حسيت عندي كمية كبيرة بفرزها متل ما هي وبعدين بستعملها للميلك شيك من الفريزر مباشر للخلاط

وحشتونى يا اخواتى المغتربات
انا بفرز تقريبا كل الخضروات والفواكه والمعجنات

لكن انا مجربتش الموز يا مروه خالص
انا بفرز خضره المحشى او الملفوف مع بعضها يعنى البقدونس والكسبره والشبت
لانها مش متوفره فى الصيف
انا بغسلها كويس واسيبها تنشف من ميتها فى مصفاه
ثم اقطعها واضعها فى كيس فى الفريزر وبطلعها على الاستخدام مباشره للمحشى
والشبت لبعض الانواع
والملوخيه بفرزها بطريقه انى بغسلها وافطفها واغلى ماء واضعها فيها لمده دقيقتين ثم اصفيها واتركها شويه واضربها فى الخلاط واقسمها فى اكياس
وبتطلع من الفريزر خضراء ومحتفظه بلونها
وبالنسبه للبسله والجزر نفس الشىء بس الجزر لا زم يتقطع مكعبات
لسهوله استخدامه

وبالنسبه للفواكه المانجو والفراوله اكثر الفواكه الى بفرزهت والبلح الاسمر ليستخدم فى التارت
والمعجنات بعد تسويتها اقسمها فى اكياس على حسب الاستخدام وتترك بره شويه او توضع فى الميكرويف او الفرن الكهربى تصبح كانها لسه مخبوزه

تسلمي لي يا مروة يا سكرة ,, ربنا يبارك لك

أنا كمان بافرز الموز وباستخدمه في العصائر أو كيك الموز (:

وكمان لما باعمل بشاميل ,, باعمل كمية واقسمها بالكميه اللي باحتاجها للمكرونة بالبشاميل مثلا

وباحفظه بالفريزر وبعدين أطلعه يفك الثلج واسخنه عادي واستخدمه مع المكرونة أو أي حاجه بتحتاج بشاميل

لو افتكرت حاجه تانيه هارجع لكم جررررررررررررري (:

ماشاء الله عليكم يا صبايا
يا بت يا بيبي البيت بيتك وفكره الليمون ررووووووعه ما كنت بعرف فيها وعندي ليمون ما بستخدمه وبعض الاحيان بلاقيه خربان حاطبق فكرتك
وانا بفرز جميع انواع الفواككككككككككككه البتكون زايده وما بكلوها الصغار وبحطها بالفريزه وعلي الخلاط لما بدي اعمل سموثي والموز المجمده بستخدمه بدل ثلج بالسموثي
بالنسبه للبقدونس
انا بعمل بطريقه الله يسعدها ام مريوم كانت منوله طريقه تفريز البقدونس والشبت بقطع بس السيقان وبحطه في علب ولما بدي شئ للسلطه بطلعه وبفرمه وبحطه علي السلطه بطلع رووعه
وكمان البيتنجان المشوي علشان الباباغنوج
البنات زمان دلوني علي طريقه انه اشويهم وبعدها اشيل القشر واحطهم في كيس زبلاك وعلي الفريز ولما بدي اساخدمه اطلعه بره انا لما اكون مستعجله اطلعه واحط الكيس في صحن ماي بذوب بسرعه
المعجنات بعد الخبز بفرز وطبعا الخبز لانه بخبز مره بالاسبوع وكمان مرقه سلق الدجاج للشوربه او للمقلوبه بكتب عليها اذا للمقلوبه علشان بكون فيها بهارات ومملحه
وبعض الاحيان بسلق فاصوليا بيضا يعني ناشفه وبحطها في اكياس وبفرزها لانها بتوخد وقت للطبخ
وبشتري خضار مجمده وبحطها علي السريع بالفريزر بس ما بفرز دجاج مطبوخ لانه طعمه بتغير وبفرز السالمون اذا بقي عندي قطع بحطها باكياس صغيره ولما بدي اياها اطلعها بحطها شوي بالفرن




ام برهومممممممممممممممممممممممممممم
وحشاني موت كيفك نور القسم بطلتك يا غاليه

تسلمي لي يا موني يا سكرة

أنا كمان باسلق الفاصوليا واللوبيا اللي بتكون صغيرة وفيها نقطة سوداء

وأصفيهم وأشطفهم بالماء واقسمهم في أكياس وعلى الفريزر

ويا دوب أطلعهم على الصلصة بتاعتهم ,, 10 دقائق وتكون الطبخة جاهزة (:

ماشاء الله ماشاء الله
حلو كتيييير

يعطيكم الصحة والعافية والخير

كل اللي قلتوه حلو كتير


شكرا لكن يا أحبة



انا مستعجلة اعود مساء ان شاء الله

زهورة الغالية موضوعك مهم و ماشاء الله فيه الكثير من المعلومات المفيدة
بالنسبة لي أفرز الكثير من الأشياء و عندي إضافة بسيطة على الأخوات هي البطاطا المطبوخة ما تنفع تتفرز لأنها تصير مثل الإسفنجة
بالنسبة لي أفرز حتى الحليب و ذلك قبل السفر للبلاد لأننا لما نرجع نكون تعبانين و صعب نروح نشتريه و أحنا تقريبا مدمنين على الحليب, و ماشاء الله لما أخرجه أضعه في الثلاجة و يرجع عادي جدا و طعمه لا يتغير

عن جد ام عبدالله الحليب ما خطر ببالي انا بفرز الجبنه لما تكون علي السيل بس مش الحليب انا فرزت الليمون بطريقه بيبي لانه مان علي السيل قبل يومين والزهر كمان بفرزها ولما بدي اقليها بطلعها وبعدين بقليها لما تبرد وبفرز الكبه بدون قلي

لو سمحتم يا غاليات شاركونا

http://www.lakii.com/vb/a-142/a-801039/

استفدت منكم يا عسولات
أنا كمان مثل توته مابحب الفروزن أبداً
كل شئ بسويه في يومه