قدر الضغط

مفيد وممتاز فى طهو الطعام فى زمن قياسى واقتصادى فى توفير الغاز

وكثير من الناس من يخاف من استعمال قدر الضغط على كثرت انتشاره وهذا ما دعنى الى فتح الموضوع

احجام قدر الضغط

لها احجام من سعة 3لتر الى سعة 50لتر

وايضا قطع غيار من الصافره او العروه او الغطاء

كيفية استعمال قدر ضغط

1- عند استعمال قدر الضغط لأول مرة يستحسن غلى كمية من الماء دون إغلاق القدر وذلك للتخلص من رائحة القدر الجديدة.

2- حتى يمكن لقدر الضغط أن يعمل بصورة جيدة يجب مراعاة أن لا تزيد كمية الاطعمه التي توضع بالقدر عن ثلثي حجم القدر و اذا كانت هذه الاطعمه مما يزيد حجمه خلال عملية الطبخ فيجب أن لا تزيد الكميه الموضوعة عن نصف حجم القدر.

3- يجب التأكد من أن مخرج البخار وصمام والأمان والجلدة تعمل بصورة جدة.

4- لإغلاق قدر الضغط براعي أن يكون الغطاء منطبقا ومستقرا على هيكل القدر وتكون العارضة الحديدية مساوية لمثبت العارضة . عندها يدار مقبض الإغلاق باتجاه السهم حتى يتم الإغلاق

5- توضع الصفارة في مكانها الصحيح. ويتم حساب المدة المحددة للطبخ من بداية سماع صوت البخار اذا كان الصوت مرتفعا جدا فالمطلوب التقليل من شدة مصدر السخونة ويراعي في حاله عدم سماع الصوت أن لا يكون مخرج البخار مسدودا.

6- بعد الانتهاء من المدة المقررة يجب عدم فتح الغطاء الأبعد التخلص تماما من البخار ويتم ذلك بسحب الصفارة من مكلتها ويراعى الاحتراس من اندفاع البخار يمكن التخلص سريعا من البخار بوضع القدر تحت كمية من مياه الصنبور

7- قبل فتح القدر يجب التأكد من عدم وجود اى ضغط بخارى ولفتح القدر يدار مقبض الإغلاق بعكس اتجاه السهم حتى تتجه العارضة الحديدية لأسفل بعد ها يمكن رفع الغطاء وفتح القدر

8- بعد الانتهاء من الطبخ ولكي يعمل قدر الضغط ويراعى سرعه شطف القدر باستعمال الماء الحار وسائل والتنظيف وكذلك ويراعى غطاء القدر ومخرج البخار وصمام والأمان وأزاله اى رواسب عالقة بها.

[CENTER]

تسلم ايدك على الطرح اختى

تسلمي ياكمكومه على المعلومات
بارك الله فيك
صدقتي بأنه جدا مريح ويوفر وقت وإقتصادي جدا ولايدعي للقلق والخوف

وأحب أعلق وأضيف لخبرتي الطويله مع القدر

تعليقي على النقطه السادسه بأنه لايفضل وضع القدر تحت صنبور الماء إذا كان المطبوخ أرز لأنه يتماسك ويكون مهروساً بسبب رجوع البخار والتباكه بالتبريد.

بعد تنظيف قدر الضغط يلزم تنشيفه جيدا وعدم إغلاقه حتى تجف الرطوبه لأنه يتأكل

تسلم ايدك على الموضوع

صراحة قدر الضغط رائع ويوفر الوقت كتير خصوصا اذا كانت ست البيت عاملة

ما شاء الله كمومة موضوع مميز ومفيد لكثير من الفتيات المقبلات على الزواج وتحمل المسئولية

جزاكى الله خيرا

جميل موضوعك كمومة
تسلم ايدك يا رب
وبارك الله في جهودك حبيبتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك

فعلااا قدر الضغط يريح في الطبخ و وجوده مهم لكل ست بيت ,,,

يعطيك الف عافيه علي الموضوع الحلوووووو ,,

تسلمي اختي الورد في الأكمام
طرح رائع
قدر الضغط غير انو يوفر وقت طعم الاكل المطبوخ فيه بيكون ألذ

اللة يعطيك العا فية