انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: فريكة باللحمة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    بلاد الطيور المهاجره
    الردود
    24
    الجنس

    Lightbulb فريكة باللحمة

    فريكة باللحمة
    الكمية 4أشخاص
    المكونات : زيت نباتي 3ملاعق كبيرة.
    بصل مفروم فرما ناعما 3 ملاعق صغيرة.
    ثوم مدقوق 2ملعقة صغيرة.
    قمح فريك مغسول منقوع ومصفى 3أكواب.
    حمص حب مسلوق 1كوب.
    موزات غنم 350غرام.
    حب الهال، جوزة الطيب ، مستكة.
    قرفة ، كمون، بهار،ملح رشة من كل صنف.
    ورق غار2ورقة.
    مرقة عظام غنم 4أكواب .
    لوز3ملاعق كبيرة.
    طريقة التحضير: 1ـ نضع الزيت في طنجرة على النار ، وعندما يحمى نضيف إليه بصل ثم الثوم و موزات غنم، ثم الحمص وقمح الفريك.
    2ـ تضاف البهارات والملح وورق الغار ثم تغمر جميعها بمرقة عظام غنم.
    3ـ عندما تبدأ المرقة بالغليان نغطي الطنجرة ونخفف النار، أونضع الطنجرة في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة تقريباً . في كلتا الحالتين يجب أن يبقى القمح رطباً، أي محافظاً على القليل من المرقة.
    4ـ يسكب القمح واللحمة على وجهه ويزين باللو المقلي.



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2001
    الموقع
    في أرض الله
    الردود
    10,676
    الجنس
    ينقل لركن المعجنات والسندويشات

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    الرياض
    الردود
    379
    الجنس
    امرأة
    ضربتي على الوتر الحساس يا زهرة
    اموووووت بالفريك
    تســـــــلم يدك
    مشكووووورة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الردود
    1,064
    الجنس
    تسلم ايديك اختى زهررررررة الوادى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    السعودية _ ينبع
    الردود
    451
    الجنس
    تسلم يدك
    ومشكورررة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 33
    اخر موضوع: 08-07-2010, 04:10 AM
  2. الردود: 21
    اخر موضوع: 11-09-2009, 09:32 AM
  3. ][ احلى طبق ][ مممممممم فريكة بالصور
    بواسطة ruru في الأطباق الرئيسة
    الردود: 47
    اخر موضوع: 11-10-2008, 12:35 AM
  4. الردود: 50
    اخر موضوع: 04-02-2008, 09:46 PM
  5. فريكة باللحمة
    بواسطة زهره الوادي في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 1
    اخر موضوع: 20-10-2002, 11:51 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ