تويت
وإياك اختي طيبة القلب ..
اهلا الخيرات
بارك الله فيك على الرد . 
اهلا الخيرات
بارك الله فيك على الرد .
-
7 -
مشكورة بادور على المكونات ان شاء الله اندل عليها في ابوظبي لاني اول مرة اسمع بعصير الذرةالملفات المرفقةتعليق
-
-
ياجماااااااااااااااااااااااعة
انا اليوم لسه عامله الكريما وهي تجنن واستبدلت سكر الحلواني بسكر مطحون على المولينكس
واستبدلت عصير الذرة بالنشا ايوه النشا العادي وطلعت جنان
يعني مشع عارفة شو احكي وشو اوصف اكلتها وهي نيئه من كثر ما هي متماسكة وانا اشكر الاخت زينب شكر كبييييييييييير جدا
مايا صارت فله
اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
العصير الاخضر بالنعناع
الكيكه الخضراء بالسبانخ
البسكويت الاخضر المالح
السمكه الخضراءتعليق
-
طيب أنا انتبهت لشيء يا زينب... شو الفرق ما بين السكر البودرة والسكر الحلواني؟! أنا بعرفهم نفس الشيء، والآن تهت...
أخت هنلي، يا ريت تقوليلي، هل استبدلتي يعني ملعقة عصير الذرة بملعقة نشا ناشف؟ والا ذوبتيه؟ يا ريت تشرحيلي حتى أعملها... لأن أنا بس تخلص من عندي الكريمة بضييييييييييع! وما لقيت عصير الذرة بعدني إلا في كندا
تعليق
-
يسلمو إيديك يا زينب والله إنك فنانة
إيمان الكورن سيرب في ماير وكروجر عند الوافل والسيرب العادي دوري عليه وإنشاء الله بتلاقيهتعليق
-
الاخت ايمان علي انا استبدلت عصير الذرة بالنشا العادي يعني حطيت معلقة نشا كبيرة بدل
ملعقة عصيرذرة كبيرة
الطريقة : وضعت السكر المطحون 1 كوب + ثلث كوب ماء + ملعقة نشا كبيرة بس ماتمليها كلها
ولا تكون ممسوحة وسط يعني واضفت اضافة بسيطة وهي ملعقة صغيرة من عصير الحامض
علشان ما يصير يسكر القطر ( يعني يكون قشور وطبقات رقيقة ) وحركت هذة الخلطة على نار متوسطة بحركة سريعه ولما بدا بالتماسك خفضت النار عليها ولما بدك تشوفي كيف بيكون زي المطاط طلي شوي على طرف الملعقة وبرديه وامسكية بيدك بيكون زي المطاط اما وهو على النار
بيكون سائل ثم قومي بعد ذلك باطفاء النار واخفقي البيض وصبي المزيج ( اذا حسيتي انه برد او
اصبح فاتر سخنية على نار هادئه ) ثم صبيه وهو ساخن بشكل خيط رفيع على البيض وحركية بسرعة بخفاق البيض طبعا وبتسوفي كيف بدا يتماسك ثم اضيفي سكر الحلواني هو السكر الابيض المطحون كتيروانا ايضا وضعت سكر ابيض مطحون بدل سكر الحلواني
وبعديها حطيه في الثلاجة حتي يبرد وانا بصراحه وضعت على جزء من الخليط بودرة عصير تانج وعلى جزء اخر كاكاو بودرة ............... وشوفي الطعم اللذيذ بعدها
شكرا لك اختي
ولما تسويها ادعي للاخت زينب وادعيلي كمان
هنلي
مايا صارت فله
اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
العصير الاخضر بالنعناع
الكيكه الخضراء بالسبانخ
البسكويت الاخضر المالح
السمكه الخضراءتعليق
-
اه نسيت اقول انةهذه المقادير بتعمل كوبين من الكريما
هنلي
مايا صارت فله
اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
العصير الاخضر بالنعناع
الكيكه الخضراء بالسبانخ
البسكويت الاخضر المالح
السمكه الخضراءتعليق
-
السلام عليكم
اهلا بك اختي إيمان .
يعني انت عندك من هذا السكر ولا عم تتوقعي انهم نفس الشيء .
* أهلا بك سينو .والله يبارك فيك .
** اهلا يا هنلي ومنورة .
7تعليق
-
مرسييييييي خالص يا سينو، أنا ما انتبهت أبداً للكورن سيروب، رح أفتش هالمرة
تسلميييييييي يا هنلي على الشرح
زينب، انت ذكرتي نوعين من السكر، ما عرفت الفرق بينهم... يعني شو أعمل... أحط سكر ناعم وخلص للنوعين؟!! ياريت تقوليلي قبل ما تخلص الكريمة اللي عندي
تعليق
-
السلام عليكم
ايمان النوعين من السكر شكلهم مطحون وشبه بعض لكن اكيد في التصنيع هناك فرق
والدليل انه بدونه تنقص الوصفة شيء..
لكن بما انه هنلي استبدلتو بنشا وانت محتارة جربي مثلها ...
7تعليق
-
رد
اشكرك يا اختي الغالية الشكر الجزيل على مجهودك الرائع هذا والذي لم تبخلي به علينا نحن فتيات المنتدى وكل من لة صلة بمنتدانا الذي حازعلى شعبية كبيرة من الفتيات في بلادنا وفي غيرها من البلدان العربية كما اشكرك على انك ابعدتي عنا هذا الخليط الدريم ويب الذي لاتتم طبخة لنا إلاويدخل هو فيها وكما انني احمد اللة الذي اعطاك هذة الخلطة وجعلك تكتبينها لنا لنرتاح من الاصناف الغربية التي لانعلم مما تتكون الاعند قراءة محتوياتها والتي لانعلم هي صحيحة ام لاوالحمد لله انا قاطعت كل المنتجات الغربيه وكل مااستخدمة من المنتجات المصنوعة في السعوديةودمت سالمة ادري ازعجتك بكلامي ماعليش تحملي تسلم ايدينك يالغالية
تعليق
-
اهلا بك اختي همس الرحيل :
*كلامك كله صحيح لم تأتينا الامراض الا من الصناعات الغربية ...
واثني عليك على ابتعادك عن هذه المنتجات ومحاولتك صنعها في بيتك .
انت لم تزعجي احدا بما كتبت على العكس كل من قراته
ستتشجع انه يمنكنها الاستغناء عن هذه المنتجات ,
وانت خير دليل .
حياك الله معنا .اختا عزيزة .
7تعليق
-
الله يجزيك خير يا شوكة وملعقة..بالضبط زي ما قالت كلامها صحيح وكلا الصنفين
موجود بامحلات ومشكورة يا زينب على الوصفة سهلة جدا...تعليق
-
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اختى فى الله زينب جزاك الله خيرا على هده الوصفة وجعل ما كتبته فى ميزان حسناتك
لكن اريد ان اسئل فى اي محل استطيع ان اشترى عصير الدرة (تورنتو) وبارك الله فيكتعليق
-
يسلموووو أختي زينبتعليق
تعليق