تويت
الغفيصة تجنن
ذوبي زبدة وضعي بيالة ماء وبيالة لبن (على النار ) ثم ضعي تدريجيا طحين أسمر ( بر ) حتى تثقل قليلا
على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريبا ، ثم ضعي تمر منزوع النوى وحركيه حتى يتداخل ، ثم اتركيه على نار هادئة مدة عشر دقائق ثم بالهناء والعافية ....
على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريبا ، ثم ضعي تمر منزوع النوى وحركيه حتى يتداخل ، ثم اتركيه على نار هادئة مدة عشر دقائق ثم بالهناء والعافية ....