انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: طاجن الماكولات البحريه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    الردود
    7
    الجنس
    أنثى

    طاجن الماكولات البحريه



    منقووووووووووووووووول






    السلام عليكم
    اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفه اخواتي
    يمكنكم اضافه أي نوع من انواع المأكولات البحرية حسب الرغبة كما يمكنكم اضافه كذا نوع سمك وليس نوع واحد

    بسم الله نبتدي




    المقادير: ((الكمية تكفي 4-5 اشخاص تقدم بجانب الخبز او الرز مع السلطة))

    2 حبه سمك قاروس /سيباس seabass او نوع مقطعه حسب الرغبة (حوالي كيلو)
    نصف كيلو ربيان/ جمبري/ قريدس مقشور ومنظف
    حبه فليفلة خضرا مقطعه شرائح طوليه
    حبه فليفلة صفراء مقطعه شرائح طوليه
    حبه فليفلة برتقالية مقطعه شرائح طوليه
    حبه فليفلة حمراء مقطعه شرائح طوليه
    حبه بصله كبيره او 2 متوسطة مقطعه جوانح
    نصف حبه فلفل حار مقطعه شرائح
    5-6 فصوص ثوم مفرومه خشن
    2 طماطم / بندورة كبيره مقطعه جوانح
    1 م ص بهار سمك
    1 م ص كزبره ناعمه
    1 م ص كمون ناعم
    1 م ص شبنت/ شبت مجفف
    ¼ م ص فلفل مجروش احمر
    ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
    2 م ك معجون طماطم / رب البندورة
    1 كوب ماء
    نصف شده / باقة كزبره
    شرائح ليمون اصفر منزوع عنه البذور
    3 م ك زيت زيتون او خليط من زيت الزيتون والزيت النباتي



    الطريقة:

    يحمر البصل بالزيت حتى يذبل



    ثم تضاف أنواع الفلفل وتقلب حتى تذبل قليلا وتظهر رائحتها



    تضاف الطماطم



    عندما تذبل الطماط قليلا يضاف البهارات وتقلب



    يضاف الثوم



    يضاف المعجون والماء وتقلب حتى تصبح الصلصة ثقيلة



    تصب الصلصة في صينيه التقديم او الطاجن او الفخار حسب الرغبة

    يرص السمك والربيان فوق الصلصة (إذا كانت قطع السمك كبيره الأفضل وضعها وعند منتصف سواها يضاف الربيان حتى لا يصبح قاسي)



    ترش بالكزبرة وتصف شرائح الليمون وتدخل الفرن حتى تتحمر وتؤكل بجانب الخبز وصلصه الطحينة/ الطرطور وبالصحة والهنا




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)
    أهلا بك أختي بمنتدانا الغالي
    أختي وجدت هذه الوصفة بالصور في منتدى آخر بنفس اسمك فهل هي لك
    فقط لحفظ حقوقك حبيبتى ارجو إضافة اسمك على الصور ان كانت الوصفه لك
    تسلم الايادي حبيبتى
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2014
    الردود
    7
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ عرض الرد
    أهلا بك أختي بمنتدانا الغالي
    أختي وجدت هذه الوصفة بالصور في منتدى آخر بنفس اسمك فهل هي لك
    فقط لحفظ حقوقك حبيبتى ارجو إضافة اسمك على الصور ان كانت الوصفه لك
    تسلم الايادي حبيبتى
    الله يحييك شكرا

    الوصفه تعود الى وان شاء الله بالمستقبل ساضع اسمي عليها
    والله يسلمك
    شكرا مره اخرى

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله تسلم ايدديك رااائعه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Feb 2016
    الردود
    81
    الجنس
    امرأة
    شكر جزيلاااااا

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة **بيتزا الماكولات البحريه **مشاركتي في مسلبقه البيتزا**
    بواسطة احلى من الشهد في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 25-03-2011, 02:09 AM
  2. الماكولات الروسية
    بواسطة Madam Broshkina في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 17-01-2010, 09:40 PM
  3. شوربة الماكولات البحريه ***
    بواسطة sara2002 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 21-07-2007, 05:08 PM
  4. حياكم على الاكله البحريه
    بواسطة همسه الروح في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 01-11-2006, 01:39 PM
  5. انواع من الماكولات البحريه
    بواسطة حفيدة بنت خويلد في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-04-2006, 06:48 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ