كيف نتحرى الطعام الحلال في الغربة ؟

[* الفالحة *]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوعك رائع شيمووو ومهم للمغتربات وحتى للمقيمات
في معلومات وربي اول مرة أسمعها .. بارك الله بك
اسال الله ان يجعل جهودك في ميزان حسناتك يا رب
وان ينفع به الاسلام والمسلمين

كنت مغتربة والحمدلله ما واجهتني
لأني كنت بسوي كل شئ بالبيت
لكن بالتأكيد راح اكون متابعة معكم للأفادة القيمة
تسلمولي .. (:

[ام اروى 86]

عذرا وصلت متأخرة

الحمدلله مفيش اى مشاكل عندى فى تحري الاكل الحلال

اشترى كل اللحوم والدواجن من المحل الحلال

والحلويات والبسكوت من المحلات الاخرى اتاكد من وجود علاوة كوشرCOR

فى مسلمين هنا بيشتروا عادى اللحوم والدواجن من المحلات العادية وبيقولوا ان فى فتوى بتقول ان امريكا وكندا بتدبح عادى ..فقط سم الله وكُل

انا شايفة ان الذبيحة الحلال التى ذبحها المسلمون موجودة بوفرة الحمدلله وبسعر التانية

ف ليه اتركها واشترى من التانية ؟؟ على الاقل انفع اخوانى المسلمين

فى حكاية سمعهاها من يومين ..ان الدجاج هنا فى كندا يتم ذبحه بعد مروره على كهرباء ولكن بنسبة ضئيلة جدا فقط تخفف من الم الذبح ولا يموت من تلك الكهرباء الا واحد من الف

بعكس الابقار يموت من تلك الكهرباء نسبة كبيرة

لذلك من حكى لنا هذه الحكاية يأكل من الفراخوالطيور عامة (التى ذبحها غير المسلمين)عادى فى المطاعم وغيره ولا يأكل من لحوم الابقار او الماعز

لا اعلم مدى صحة هذه الحكاية ولكن لا استطيع الصراحة ان آكل من ايديهم طالما المطاعم الحلال متوفرة الحمدلله

ومتابعة معاكم بإذن الله ..فى معلومات اول مرة اعرفها الصراحة

جزيتى خيرا اختى مروة

[ام اروى 86]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوع رائع جدا اختي ومهم ايضا
اسال الله ان يجعله في ميزان حسناتك يا رب
وان ينفع به الاسلام والمسلمين
ان شاء الله رح احاول المشاركة في هذا الموضوع بقدر استطاعتي

انا عندي اضافتين للموضوع

الاولى:
بعض المنتجات اللي عليها اشارة كوشر k او اشارة Ud معناها انها خالية من دهن الخنزير لكن هذا لا يعني انها خالية من الكحول
فلازم نقرأ المكونات للتاكد من انها خالية من الكحول
انا كنت بستخدم فانيلا عليها اشارة كوشر واكتشفت فيما بعد انا تحتوي عالكحول

الثانية:
انه من المفردات المستخدمة عالمنتج للدلالة على وجود دهن الخنزير
كلمة enzymes الا اذا مكتوب بجانبها انها انزيمات نباتية
vegetarian enzymes
او
microbial enzymes


بالنسبة للحوم بنشتريها من المحلات العربية
بحيث بنكون متاكدين انها حلال ومذبوحة عالطريقة الاسلامية
اما الاجبان فانا بستخدم جبنة شدر وموزاريلا بنشتريها من المحلات الامريكية ومتاكدين انها حلال
وان شاء الله في الرد القادم رح انزل صورهم

والزبدة برضه منشتريها من المحلات الاجنبية ومتاكدين انها حلال وبذكرها ان شاء الله في الرد القادم

جزيتى كل خير اختى

عندى سؤال ..الكحول لو موجود فى المكونات يشار اليه بكلمة alcohol فقط ام هناك مرادفات اخرى؟؟

وانا معاك فى موضوع الانزيمات ..دار خلاف كبير هنا فى الجبنة الشيدر هل هى حلال او حرام

وحسم الخلاف صديق زوجى بيولوجى ..ان طالما مكتوب عليها ميكروبيال انزيم تبقى حلال وشرح بقى ليه

اسأل الله ان يعيينا على تحرى الحلال ويجنبنا الحرام

[MUM]

ام اروى
حبيبتي فيه مرادافات كثيرة لكلمة كحول

[MUM]

انتظر حد يجاوبني عالسبيريت فينجر يا حلوات

[MARWAH]

:

بارك الله فيك غاليتي

موضوع هام جداً لكل من يعيش في الدول الأجنبية

ولعل هذا يكون مرجعاً مهماً يفيد الأخوات في الغربة

ومع تكاتف الجميع وتعاونهم جميعاً ..

يتمّ بإذن الله الحذر من استهلاك مثل هذه المنتجات

أحسن الله إليك وبارك فيك

=)

:

أهلا فيكي غاليتنا قطرات إن شالله هذا الموضوع سيكون مرجع لكل محتاج له وخصوصا المغتربات

[MARWAH]

فكرة راااااااااااائعة جعله الله في ميزان حسناتك

عن نفسي ليس لديا أدنى فكرة ولست مغتربة

بالتوفيق

آمين يا غالية
أنا برأيي حتى غير المغتربات ممكن يستفدن من الموضوع لأن بعض الشركات تصدر بعض المواد الغذائية ومواد التجميل والتنظيف لبلادنا لذا يجب أن نلم بالحلال والحرام فيها
نورتيينا وكوني بالقرب

يعطيك الف عافيه مروئ موضوع مهم جداا للمغتربات الجدد و الغير جدد
من موضوعك عرفت ان في الزبده دهون الخنزير يالطيف
الحمدالله لم اشتري هذا النوع من الزبده و لااركز بالارقام بحرف الاي
هذه معلومات جديده لي
اما بالنسبه للحومات انا اشتريهاا من محلات الجزاره الباكستانيه الحلال حتي السلامي من هناك
ابداا مااشتري اي لحومات فرش او مثلجه من السوبر ماركيت .....

بالنسبه للهيربو فهناك منها للفجتيرين مافيه جلتين حيواني فهو عادي اكله

أهلا بالغالية
هذه الزبدة الخاصة من دهون الخنزير تدخل حتى في أدوات التجميل والكريمات ان شالله أحاول أن اجمع المعلومات

بالنسبة للحوم الأغلب يشتري من محلات الحلال لكن صادفني كثير من المغتربات الجدد مثلا يشترين بيتزا من السوبر ماركت العادي ولا ينتبهون لوجود البابروني أو البيكون ولا يعتقدون أنه حرام حتى يدركون فيما بعد أنه من الخنزير وهذا حرام منهم صديقتي حدث معها مثل هذه الحادثة

بالنسبة حتى لجيلو الاطفال والمارشميلو بعض الناس تجهل بالحرمة طبعا نحن نشتري الذي كتيب عليه حلال لكن كثير من الناس تقلك يا اختي حلوى أطفال لماذا التشدد والبحث
نورتي موضوعي بارك الله فيك

اهلا مروة ومشكورة على موضوعك المهم
ومثل ماقالت الاخت بدوية اللحم او الدجاج
والمرتاديلا وغيرها اشتريه من محلات الباكستان ومكتوب عليها حلال
الزبدة استعمل فى النباتية
بارك الله فيك

نورتيني يا أشجان

ممكن وجودنا في مناطق المسلمين يساعد على شرائنا الحلا خصوصا مع وجود المحلات الباكستانية والعربية لكن هناك أخوات في مناطق لا تتوفر فيها هذه المحلات أو جدد لا ينتبهون أن بعض انواع الزبدة واطعمة الاطفال غير حلال
سعيدة بمرورك على موضوعي بارك الله فيك

[MARWAH]

]

شكرا مروه على الموضوع الراءع
بصراحه انا داءما أتأكد من كلمه حلال
وأكل اليهود كله حلال ربا يستر
انا خفت من الجيل كولا لان الأولاد مغرمين به وأنواع مختلفه
متابعه معك ان شاء الله

تسلمي يا قمر
صح طعام اليهود حلال لكن عليك التأكد من عدم وجود الخمر او الكحول فيه لكن حتى اللحم المذبوح عندهم حلال
بالنسبة للجيلو في كتير منتوجات حلال او فجيتيريان لكن غير ذلك كله فيه جيلاتين مستخرج من الخنزير القليل ممكن مستخرج من العجل لذلك اذا كتبو كلمة جيلاتين بدون تفصيل معناها من الخنزير لكن لو كتبو Beef gelatin فهذا من البقر وانا قريت فتاوى خلافية على حرمته وتحليله اذا تأكدت اتي لكم بها باذن الله

موضوع مهم جدااا لنا مرمر ربي يكتب لكِ به الاجر ان شاءالله

حبيبتي كمان معلومة عن شكل لحم الخنزير مع لونه الزهري فهو يتميز بان الشحم يوجد كطبقات بين اللحم
مو مثل اللحم تبعنا بيكون الشحم فقط يغطي اللحم
قرات هذه المعلومة مرة


وعندي استفسار عن المايونيز والكاتشب يا غالية
اقصد الذي يحتوي على spirit vinegar
بحثت بالنت ووجدت كل يقول شكل
ولما رحت محل حلال اشتري من عنده لقيت هو ايضا يحتوي على spirit vinegar
فهل هو حرام ام حلال
اللي عنده فكرة يا حلوات

لاني بحثت كثيرا عن كيفية تصنيع ال spirit vinegar
ولكن لم اصل لنتيجة لان حتى في طريقة التصنيع فيه خلاف

شكرا لكي غاليتي ام ميرا عالاضافة صح حتى انا سمعتها

بالنسبة للخل الذي ذكرتيه ما اعرفه انا انه حلال بمجرد كتبو انه خل لان المادة مجرد تخليلها يتحول منها الكحول لكن انا لا افتي وسأتحرى الموضوع تماما ونأتي بالخبر اليقين ان شالله

[MARWAH]

لي عودة للرد عن باقي التعليقات اعذروني

[الألماســـــة]

جزيتى كل خير اختى

عندى سؤال ..الكحول لو موجود فى المكونات يشار اليه بكلمة alcohol فقط ام هناك مرادفات اخرى؟؟

وانا معاك فى موضوع الانزيمات ..دار خلاف كبير هنا فى الجبنة الشيدر هل هى حلال او حرام

وحسم الخلاف صديق زوجى بيولوجى ..ان طالما مكتوب عليها ميكروبيال انزيم تبقى حلال وشرح بقى ليه

اسأل الله ان يعيينا على تحرى الحلال ويجنبنا الحرام

واياكي اختي الغالية
والله انا الكلمة اللي بعرفها هي الكحول كما ذكرت
ولا اعلم المرادفات الاخرى لها بس ان شاء الله الاخت مروة رح تفصل في موضوع الكحول كما ذكرت
وان شاء الله بصير عنا معرفة فيها
مزبوط الاجبان كثير فيها خلاف وانا زوجي تغلبنا شوي لحتى قدرنا نحصل على جبنة شيدر نباتية مية بالمية
والحمد لله تعالى.
والانزيمات الميكروبيالية كما ذكرت هي حلال جزاك الله خيرا