۩ ۩ ۩ ۩ الدجاج المشوي ... روعة الطعم و طيبة المذاق ۩ ۩ أطيب طبق .. ألذ مـذاق ۩ ۩ ۩ ۩

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • فرح الإسلام
    متألقة صيف 1432هـ- الأم المثقفة - أميرة النظافة والتنظيم
    • Oct 2005
    • 2604

    ۩ ۩ ۩ ۩ الدجاج المشوي ... روعة الطعم و طيبة المذاق ۩ ۩ أطيب طبق .. ألذ مـذاق ۩ ۩ ۩ ۩






    الدجاج المشوي بالفرن

    روعة الطعم وطيبة المذاق

    ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩

    سنحتاج إلى :

    أفخاد دجاج

    بصلة كبيرة

    بهارات

    ملح وفلفل أسود

    ورق لورا

    قرون شطة حارة

    2 ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم

    ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩ ۩

    الطريـــــــــــــقة :


    تغسل قطع الدجاج جيدا وتنقع بالملح والليمون والدقيق لمدة ربع ساعة

    ثم تغسل بعدها وتصفى

    ويتم عمل فتحات طولية بالسكين


    تفرم البصلة مع البهارات والملح والفلفل وتتبل بها قطع الدجاج


    في بايركس مناسب توضع صلصة الطماطم مع ملعقة صغيرة من الزيت وتقلب قطع الدجاج بالصلصة جيدا

    تضاف قرون الشطة سليمة أو مقطعة حسب الرغبة









    يغطى البايركس جيدا بالفويل




    ويدخل فرن ساخن وحتي نضج الدجاج أي قرابة الساعة


    يرفع الفويل بحذر ويختبر النضج

    ثم توضع مكشوفة بالشواية لتتحمر قليلاً


    تنقل القطع بطبق التقديم

    مع وضع الصوص عليها

    وتقدم ب 1000 هنا













    التعديل الأخير تم بواسطة فرح الإسلام; 29-08-2011, 01:45 PM.








  • amani1
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 6591

    #2



    يسلموا ايديكي والف صحه وهنا علي قلبكم
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

    تعليق

    • فرح الإسلام
      متألقة صيف 1432هـ- الأم المثقفة - أميرة النظافة والتنظيم
      • Oct 2005
      • 2604

      #3
      تسلمي اماني
      وكل عام وانتي بخير








      تعليق

      • ♥أخت فى الله♥
        مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
        • Apr 2010
        • 7589

        #4
        تسلم إيديكى حبيبتى
        دجاج بمنتهى الرووووووووووووووعه
        بالتوفيق يا قمر
        سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
        و
        لا حول ولا قوة إلا بالله
        :

        الله يرحمك يا أخى الغالى
        اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
        أسألكم الدعاء



        سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


        تعليق

        • لالي لافندر
          كبار الشخصيات
          • Jan 2007
          • 14099

          #5
          عاشت الايادي المعدلة على الوصفة السهلة والطيبة

          بارك الله فيك








          تعليق

          • سمر4
            النجم البرونزي
            • Dec 2010
            • 537

            #6
            مشكورة على الطريقة

            تعليق

            • أم فئ
              عضو نادر
              • Jun 2004
              • 23185

              #7
              مممممممم
              شكلها كتير طيب

              يسلموووووو ايديكي

              تعليق

              • ((الجوهرة))
                عضو نشيط
                • Dec 2007
                • 310

                #8
                يعطيك العافيه
                صحه وعافيه

                تعليق

                • ام الجميلات
                  النجم الفضي
                  • Jun 2010
                  • 3038

                  #9
                  ماشاء الله الله يعطيكالعافية والصحة

                  تعليق

                  • ♥ رولا ♥
                    كبار الشخصيات
                    • Nov 2010
                    • 5676

                    #10
                    تسلم ايدك شكلها روعه

                    يعطيك العافيه










                    تعليق

                    • ♥ نبعة الريحان♥
                      سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
                      • May 2009
                      • 6804

                      #11
                      يم يم يم يم

                      ما شاء الله عاشت ايدج على الدجاج الطيب روعه بسم الله

                      تعليق

                      • asmaabhr
                        زهرة لا تنسى
                        • Aug 2010
                        • 9474

                        #12
                        ماشاء الله
                        تسلم إيدك يارب
                        يارب فك أسر زوجى
                        تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                        ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                        لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                        فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                        تعليق

                        • moon and stars
                          كبار الشخصيات
                          • May 2007
                          • 14492

                          #13
                          ما شاء الله فروحة

                          جدااااااا مشهية

                          تسلم الايادي





                          تعليق

                          • وعود الخير
                            رئيسة أركان الأطباق
                            • Nov 2003
                            • 51980

                            #14
                            تعالي لما اقول لك سر

                            في ناس صايمة

                            يعني اللحمة حلوة
                            قصدي الرحمة حلوة يا بيرو

                            سلمت يمناك وصحتين وعافية

                            بالإنتظـــــــــار


                            تعليق

                            • nono84
                              النجم الفضي
                              • Jun 2008
                              • 1234

                              #15
                              روعه بجد يا فروحه بألف هنا

                              هجربها ان شاء الله

                              تعليق

                              يعمل...