صينيه خضار بالصلصه البيضاء؟
تجيبي عزيزتي خضار (باذنجان-بطاطس-كوسه-زهره<قرنبيط>)وتكون مقطعه شرائح متوسطه زمقليه.
تعملي الصلصه البيضاء:
ملعقتين حليب بودره-ملعقتين دقيق -ملح-كاس ماء
تضعينها في القدر على النار حتى تغلظ
في الصينيه نضع طبقه خفيفه من الصلصه
http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297539676
ثم ترصين الخضار ثم لحم مفروم مطبوخ مع بصل وصلصه وممكن من بقايا دجاج بدل اللحم تحمري البصل والثوم ثم الدجاج والفلفل الرومي والطماطم وتحطيها فوق الخضار.
http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297539676
ثم باقي الصلصه وترشي قليل من البقسماط والجبنه المبشوره وادخليها الفرن تتحمر من الاعلى .
وبالعافيه؟
http://www.lakii.com/vb/attachment.p...1&d=1297539676
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
الروابط المفضلة