وصفه مبتكره§§ الكاليمارى المحمر §§ من مطبخ بيرو بالصور ..

[أحلى بيرو]

الكاليمارى المحمر

واحدة كاليمارى حجم وسط منظفة

(الكاليمارى هو السبيط او الحبار)

كوب لبن رائب

نصف كوب دقيق

عصير ليمونتين

ملح - فلفل - كمون - كزبرة

زيت للتحمير

نعصر الليمون على اللبن الرائب ونضيف الملح

ونقطع الكاليمارى حلقات رفيعة

ونضع حلقات الكاليمارى فى اللبن الرائب بالليمون ونغطسه كويس

نغلفه بورق بلاستيك ونضعه فى الثلاجة لمدة ساعة او أكثر

وعند التحمير ننكه الدقيق بالفلفل الاسود والكمون والكزبرة

ونأخذ حلقة من الكاليمارى متشربة بأكبر قدر من اللبن الرائب

ونغمسها فى الدقيق

وبعدين على التحمير

ونطلعه على ورق نشاف وبعدين نقدمه مع خليط المايونيز والكاتشاب

زووووووم

بالهنا والعافية

[♥ رولا ♥]

ماشاء الله طبق ولا اروع

يعطيك العافيه

[د.سوسن]

زووووووم







لزوم التغذيب
واااااااااااااع

تسلم ايديكي يا رب
استخدام اللبن للنقع بيعطي نتائج راائعه

[قــوت القــلوب]

تسلم ايدك مشهية

[سميه درويش]

وصفه حلوه

[كرز وتوت]

تسلم الايادي

[أم صالح السلفية]

تسلم ايدك يا عسل جميله جدا وان شاء الله اجربها
واقولك اذا كنت هادعيلك او ادعى عليكى هههههههه ( اوعى تزعلى)

[أم فئ]

مااشاااء الله عليك

ربي يسعدك وعليكم بالعاافيه

[lone~ly]

تسلم الايادى على الطبق الجميل

[وعود الخير]

يا عيني
حلقات كلماري ولا حلقات البصل
سلمت يمناك
فكرة حلوة واكيد طيبة

بس بصراحة عجبتني جدااااااا