*وصفة متميزة*كبسة السمك الرائــعه...من مطبــخى ***بالصــــور

[yehia2007]

"كبسة السمك"

*المقادير*
سمك فيليه
رز بسمتى
بهارات سمك للتتبيله
ليمون
فلفل اسود وملح وورق غار
بصل مفروم
طماطم
ثوم مفروم

*الطريقه*

1_تبلت السمك بعد غسله جيدا ونقعه فى الخل قليلا
بالثوم وبهارات السمك وليمون وملح وتوركته حوالى 4 ساعات
2_وضعت زيت فى الحله مع ورق غار وفلفل اسود وبهارات الكبسه ووضعت السمك قليته من الناحيتين ووضعت عليه الطماطم والبصل المفروم ثم تركته قليلا على النار ينزل ميته وبعدين اضفت كوب ماء وتركته يغلى قليلا
3_السمك استوى بسرعه شلته من الحله وحطيته فى الفرن فتحت عليه الشوايه يتحمر من الناحيتين
4_اضفت الارز البسمتى بعد غسله جيدا ونقعه فى الماء على خلطة السمك واضفت قليلا من الماء ليغطى الرز والملح
5_اول ما الميه غليت وطيت النار وتركته يستوى

*واليكم الصور*

اتمنى ان تنااال الاعجاااب

[abeer taher]

نالت الاعجاب وخلاص تصادر الطبق

[الشفاعة]

روعة شلون ماتنال الاعجاب كتير الشكل و اكيد الكعم روعة صحة وهنا

[ام مرمر و ليلو]

تسلم ايدك
طبق رااااااااااااائع

[حنان(البحرين)]

[- بنت الأحرار -]

أكيد بتجنن
ومن ايدين أم نور
كل شيء مميز
سلمت يمينك

[sefo2]

تسلم أيديكى يا قمر
طبعا جميل

[لالي لافندر]

ماشاء الله تسلم الايادي على الوصفة الطيبة

صحة وهنا عليكم

[أم مــــالــــك]

يا عيني على الكبسه والسمك تجنن يا غاليه
تسلم ايدك يارب
ويحرمها ربي عن النار

[تغريد2007]

يا عيني عليكي وعلى شغلك المرتب يا عسل الف صحه عليكم حبيبتي
يمي يمي يمي شو بشهىىىىىىىى