السلام عليكم
كل عام وانتم بخير جميعا.
انا يوم العيد سويت عزومه رجال ونساء عى الافطار بعد صلاة العيد.
بس ما صورت العزومه مع انى تعبت فيها والكل شكرها لان الرجال جوا بعد صلاة العيد مباشره
وبعدين جوا النساء يعنى كنت مشغوووووووووله وانا لوحدى وما فضيت اصور.
المهم سويت للحلو
ام على
تشيز كيك
كيكة الشعيريه بالتوفى.... من اطباق النخبه اول مره اجربها ...بس بصراحه ما توقعت طعمها حيكون بها الحلاوة بجد طعم مميز.
كان نفسى اصور الخطوات بس كنت جدا مشغوله بس ع العموم هيا جدا سهله وما تاخذ وقت.
وطبعا اللى صورتهم كانوا اخر قطع ولانى كنت مخليتهم على جنب لبنت صديقتى...بس ما كان عندها حظ لان فى الاخر خلص عليهم زوجى هههههههه.
المقادير:
1
2علبة قشطه
كاس سكر
ثلث كاس زيت
ملعقه بيكنج باودر.
نخلط هالمقادير فى الخلاط ونخليهم علىجنب..
2
3 بيض
رشة فانيليا
باكيت شعيريه باكستانيه مكسره ناعم.
يخلط البيض والفانيليا جيدا .
يسكب خليط البيض والخليط الاول اللى خليناه على جنب على الشعيريه وتخلط جيدا وتترك 10دقايق حتى تتشرب الشعيريه الخليط.
يصب الخليط فى صينيه مدهونه بالزيت وتدخل الفرن لمدة نص ساعه.
وفى هالوقت جهزى خليط التوفى ولتحضيره تحتاجى:
باكيت زبده او 3م ك
كوب سكر
علبة قشطه ..انا استخدم الدبل كريم الطازج ويكون احلى فى التوفى واخف.
ذوبى السكر على النار لعند ما يصير لونه ذهبى وضيفى له الزبده ولما يتمتزج ضيفى القشطه وحركى هوا حيكلكع وهذا طبيعى انتى حركيه الين ما يمتزج ويغلى .طبعا تحضيره مش حياخد اكثر من 10 دقايق.
وصبيه على الكيكه اول ما تطلعيها هيا سخنه وهوا يكون دافى.
وصحتين
واخليكم مع الصور هيا مش واضحه لانى صورتها بالموبايل ..
جربوها ومش حتندموا ابدا.
الروابط المفضلة