السلام عليكم
الباف بيستري بالكيري والفستق
المكونات
باكيت من مربعات الباف بيستري
جبنة كيري
رشة قرفة
سكر ناعم
عسل
فستق ناعم
طريقة التحضير
اول شئ حتى لاتخرب عجينة الباف بيستري يجب ان نخرجها من الفريزر وبمجرد ان تبدأ تفك عن بعضها نشتغل بها على طول يعني لانتركها ترتاح ...
ناخذ جبنة كيري ونخلطها مع القرفة والسكر الناعم ونتركها جانبا.
ناخذ مربعات العجينة ونقطعها دوائر ونعمل فتحات في الوسط لنصف العدد والباقي نتركه
ندخلهم الفرن حتى تتحمر
وبعدين ناخذ القطع المغلقة ونضع الحشوة داخلها ونضع فوقها القطعة الاخرى ونوزع فوقها العسل ونزينها بالفستق الناعم.
في امان الله
الروابط المفضلة