السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدخل في الموضوع علطول
اولا انا بشوف اغلب الناس بتعمل المحشي ني في ني بس انا بحب اصفر البصلة واحط معاها التوابل وعليهم صلصة الطماطم واسيبهم شوية على النار لغاية اما يتمازجوا
مقادير الخلطة
3بصلات كبار
2ملعقة سمنة
4ملاعق زيت
8كوبيات ارز مصري
توابل (شطة وكمون وفلفل اسمر ونعناع ناشف وملح طبعا)
الصلصة زي ماتحبي بس اقل حاجة 4كوبيات
خضرة المحشي وهي بقدونس وشبت وكزبرة خضرة
واسيبكم مع الصور
هنا حطيت السمنة والزيت والبصل والتوابل
وهنا اصفرت البصلة
وهنا حطيت الصلصة
وسيبتهم شوية على النار وشيلتهم وهنا حطيت الخضرة والرز المغسول
الحلة اللي هحشي فيها المحشي بحط في قاعها بصل ثم جزر ثم طماطم
يتبع
الروابط المفضلة