طبعا هذا مجرب من كتاب الحلويات لدي وأتمنى إنه يعجبكم
***المقادير:-
باكيت واحد من الكنافة ,
كوب من العسل
كوب من الفستق المدقوق جيدا
علبة من الزبدة حجم صغير يعني""113غرام""
***الطريقة:-
- تؤخذ الكنافة من الثلاجة وتترك من نصف ساعة إلى ساعة كي يذوب الثلج عنها
- توضع في المقلاة مدون زبدة وتقلب حتى تحمر قليلا
- ترفع الكنافة عن النار وتضاف الزبدة وبعدها العسل والفستق ويقلب الخليط جيداَ
- يرص الخليط في صينية مربعة الشكل ثم يضغط علية باليد حتى يصبح متراص
- توضع الصينية في الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعتين
- وبعد تقطع بالسكين الحاد على شكل مربعات وتصف بطبق التقديم
وعليكم بالعافية وكل عام وأنتم بخير
الروابط المفضلة