السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحلو اليوم كثير سهل وسريع
ورااااااااااااااائع
مفروكة جوز الهند
البديل هو الكورن سيرب استبدلته بالسكر والماء
والزبدة قللت المقدار
المقادير
كوب جوز الهند
ملعقتين زبدة (الوصفة الاصلية ربع كوب زبدة او سمنه)
انا بحسها كثير لانه جوز الهند فيه دهون
نص كوب سكر
ربع كوب ماء
فستق حلبي للتزين
طريقة العمل
نضع جوز الهند والزبدة على النار لحتى يتحمص جوز الهند وتطلع كل الزيوت اللي فيه
نضيف السكر
ونقلب ليحمر اكثر تقريباً لمدة 5 دقائق
نضيف الماء ونتركه لحتى ينشف قليلاً
نضع في كاسة مدهونة بالقليل من الزيت فستق حلبي
ثم المفروكة
ونقلبها في الصحن بعد الضغط عليها
او تقدم بالطريقة العادية
نضعها بالصحن
وتزين بالفستق الحلبي
سهلة وسريعة
وطعمها راااااااااااااااائع
الروابط المفضلة