السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
{ الدجاج المحمر }
....على طريقة ماما الله يحفظها ويخليها لي ....
.........
المقادير :
دجاجة مقطعة
توابل دجاج + بزار وفلفل وملح + معجون طماطم
وزعتر + اكليل الجبل
وثوم مدقوق
......
ماء + طماطمة وبصلة مقطعين دوائر
.......
ناخذ الدجاج ونحط فوق منه التوابل والفلفل والملح والبزار وازعتر والاكليل والثوم
ومعجون الطماطم
وندهنه بهم وندعكهم كويس بالدجاج
وبعدين نحطهم على النار في شوية ماء ...ونضع فوق منهم دوائر البصل والطماطم
ونغطيهم كويس ..الي ان يستووو
ونقدمهم وبالهنااااااااء
هاااااااشنوووورايكم
أنتظر ردودكم الحلوة
وصحتين وعااااااااافية
سلامات
الروابط المفضلة