بودينج السميد مع البرقوق المعسل
3و1\2 م ك سميد
2 ك حليب
1 ك كريمه سائله فرش
4 م ك سكر
برقوق او اي نوع فواكه متوفره
ويمكن المزج بين اكتر من نوع
سكر حسب كمية الفواكه
قرفه رشه صغيره
ماء زهر او ورد حسب المفضل لديك
اول شي نبدا بالفواكه نقطعها قطع صغيره ونرشها بالسكر حتى يغلفها من جميع الجوانب
ورشه من القرفه والماء الزهر للطعم والريحه
نتركها حتى تبدا بانزال ماءها
نحرك حتى يذوب جميع السكر وتترك تنقع بمائها في التلاجه
حتى تاخد حلاة السكر ويمتزج الطعمات مع بعض
ويتكون نوع من السيرب بطعم الفاكهه
اذا لاحضنا ان السكر رسب نرجع نحركه حتى يذوب
نضع السميد والحليب والسكر على النار ونحرك حتى يغلي ونستمر بالتحريك حتى يبدا يجمد
نضيف الكريمه السائله ونحرك يصب في صحون التقديم
يقدم والفواكه على الوجه ويصب القليل من السيرب الناتج من النقع
الوصفه لذيذه ومنعشه وخاصه الفواكه لم يتم طهيها والفائده منها بهالطريقه اكتر
ان شاء الله الوصفه تكون عحبتكم
دمتن بود
الروابط المفضلة