بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم هذه الوصفة للدجاج مع الخضار
ان شاءالله ستعجبكم
المقادير
دجاجة تقطع أرباعا
ثلاث حبات بطاطا تقطع مكعبات متوسطة
حبتا فلفل بارد تقطع بحجم متوسط
ثلاث بصلات تفرم خشنا
ثلاث حبات جزر تقطع دوائر سميكة
ملح+فلفل أسود+كاري
شطة مجروشة حسب رغبتك
الطريقة
يملح الدجاج ويضاف له الفلفل والشطة
تضاف الخضار المقطعة ويضاف لها الملح والكاري
تخلط جيدا مع الدجاج
توضع في صينية بحيث تكون قطع
الدجاج ظاهرة لتتحمر فيما بعد
تغلف الصينية بورق الألمنيوم
وتزج في فرن ساخن مدة ساعة ونصف
بعد ذلك نزيل عنها الألمنيوم
ونوقد الفرن من الأعلى ليتحمر الدجاج
فتكون جاهزة للتقديم
بالعافية عيني
الروابط المفضلة