شوربة العدس
من عادتي حفظني الله
انني احب أن اتبع نظاما غذائيا لتخفيف الوزن دائما في فصل الشتاء
والعدس من الأطباق المفضلة عندي
خصوصا مع الفلفل الأحمر الحار
واليوم رائحة العدس نادتني
حيث كانت إحدى الراكبات تستمتع بتناولها
بسم الله
كوب من العدس الأصفر أو الأحمر
ليتر ماء
راس بصل
3 ملاعق زيت زيتون
جنزبيل - كمون - كركم- ملح- كسبرة ناشفة- فلفل أبيض
بعد غسل العدس
يتم رفعه على النار مع ليتر من الماء حتى الغليان
نرفع الريم (الزفرة) عن الوجه
نضيف البصل المفروم ناعم مع زيت الزيتون والبهارات
نتركه يغلي لمدة 10 دقائق
نخفف النار ونتركه لمدة نص ساعة
بعدها تمتعي باطيب طبق عدس مع رشة فلفل أحمر حار
او ممكن تناوله بدل العشاء في كوب أثناء جلوسك تتابعين ما يدور في منتدى Lakii
صحة وعافية
الروابط المفضلة