للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
اهلاااااااااااااا بالغاليات والله يسلمكن واشكركم علي المرور والمواضيع التي اثرت الموضوع شكرااااااااااااااا
بسم الله ما شاء الله
موضوع أكثر من رائع
ويا ريت تقبلي مشاركتي معكم
سويسرول التمر
وده الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=557454
النهاردة عملت سويسرول بالتمر طبعا مش بمستوى المشاركات الباقية بس اهو بحاول برضه ويا رب تعجبكم
سويسرول التمر
المقادير :
4 بيض
1كاس سكر
1ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة زيت
1/2 كوب تمر مخلوط مع 3/4 كوب ماء توضع على النار حتى يذوب التمر ثم يخلط بالخلاط على ان يكون كله كاس واحد
1/2 كوب دقيق عادي
1/2 كوب دقيق مخمر
1ملعقة صغيرة باكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات
1ملعقة كبيرة كاكاو
رشة ملح
الحشوة:
اصبع زبدة طرية
3/4 كوب سكر بودرة
1ملعقة صغيرة فانيليا
8 حبات جبنة كيري
الطريقة :
تخلط الكيكة على حسب الترتيب اللي وضعته مع مراعاة خلط المواد الناشفة مع بعض.
نحضر صينية مستطيلة ونضع فيها ورق شمع وندهنه بقليل من الزبدة ثم يصب فيه الخليط وتوضع في فرن حرارته 350 د لمدة نص ساعة.
تخرج من الفرن وتقلب على منشفة رطبة وينزع ورق الشمع وتلف جيدا وتترك حتى تبرد.
نعمل الحشوة:
بخلط كل مقاديرها جيدا حتى نحصل على كريمة (وعلى فكرة تنفع للدهن على اي كيكة)
تفرد الكيكة وتمد الحشوة عليها، ثم تلف جيدا وبدون منشفة مع مراعاة لفها بإنتباه حتى لا تتكسر، نضع على الوجة القليل من الكريمة ويرش عليها لوز وتقدم
الروابط المفضلة