كتبت بواسطة
اخت البنين
ماشاء الله لحم مكمور ولا اروع
اظن اختي بريكة ان الطريقة هذه تراثية عندكم فى الجنوب على ماظن او انا غلطانة
لان عندنا طريقة تشبها ولكن ليست بكمر اللحم وتسمى المصلي الطريقة البدائية عندنا تخبز فى النتور بعد تتبيله بتشكيلة من التوابل ويطلع ماشاء الله الواحد ياكل صوابعه وراها لو صارت لي الفرصة ان شاء الله انزل طريقتها بعد العيد الاضحى لانها مستحبة فى فترة العيد
جزاك الله خيرا على هذه المشاركة الرائعة وصحتين
اهلين باخت البنين
عرفت قصدك
هديك اللي تقصديها حتي نحنا انديو فيها
اسماها المصاص
وي التنور نديرو فية
بس هذة بديل ليها
وعرب الغرب
يقولو للمصاص
بو رديم
لانة يردمو فية تحت التراب
كلهن نفس الطريقة
بس الاسماء تختلف
الروابط المفضلة