وحشتونى جدا جدا جدا لانى بقى لى كتير غايبة عنكم
و النهاردة راجعة لكم بتطبيق رااااااااائع لمشرفتنا الغالية لبنان و حبايبه
بصراحة الكيكة فعلا اسفنجية و هشة و لذيذة و كمان مفيدة
و الاهم ان الحمدلله ياسين عجبته و أكل منها
و كمان و الله هى تتاكل كده من غير صوص و لا اى حاجة
المقدار طلع معايا كيكتين
واحدة مدورة صغيرة و قالب التوست
المدورة رشيتها بالسكر البودرة و القالب حطيتلها صوص التوفى
هى الغالية ام آدم عاملة صوص التوفى بالحليب المكثف
لكن انا ماكنش عندى حليب مكثف بس كان عندى قشطة فعملته بالطريقة العادية للاخت هند
سيحت نص كوب سكر على النار و معاه معلقة زبدة لغاية ما اصبح كراميل
ضيفت عليه علبة قشطة و قلبته كويس لغاية ما اصبح توفى
أسيبكم مع الصور
نسيت اقولكم انى بفرد الصينية بورق الالمونيوم فويل و ادهنها زيت و ارشها بالدقيق عشان اقدر اطلع الكيك بسهولة
هنا قبل ما تدخل الفرن
هنا لما خرجت من الفرن
و هنا لما حطيت عليها الصوص
الروابط المفضلة