السلام على اطيب واغلى صبايا
بهاليومين فاضيالكم وراح زهقكم مني ههههههههه...
حنان الغالية والله مشتاقتلك يا احلى من العسل أنت....
هاي الخلطة لا يعلى عليها .. واعمليها لما بدك تسمعي من يلي بياكلوا ممممممممممممممممم...
وسي السيد ... على قولة وعود الغالية... راح يكيف منك ..
دجاج وبطاطا بالفرن
المقادير
دجاج مقطع ومخلي من الجلد ( صحي أكتر )
بصل مقطع جوانح
إكليل الجبل أخضر طازج Rosemary
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو مطحون)
زيت زيتون
5 سنان ثوم مدوقين
عصير ليمونة
زنجبيل طازج مفروم (ملعقتان كبار تقريباً)
فلفل اسود
ملح
8 حبات هيل
بطاطا مغسولة ومقطعة بالطول.. الافضل بالقشرة لأنها ألذ وفيتاميناتها بيضلوا داخلها..
الطريقة
تخلط المكونات جميعها جيداً .. دعكي منيح الدجاج يعني عمليلو مساج مرتب هههههههه
الأفضل نخلط قبل بكام ساعة أو قبل بيوم...
وهاد منظرها قبل الفرن
حطي عايها نصف كوب ماء وغطيها بالألومنيوم ودخليها الفرن شي ساعة ونصف تقريباً..
بعدين شيلي الألمنيوم وحمري الوجه..
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
وهاي منظرها بعد ما طلعت من الفرن
وجنبها سلطة خضراء بالليمون والثوم وزيت الزيتون
وهاد الصحن لأحلى صبايا
وان شاء الله ينال رضاكم بس جربوها وأكية راح تدعولي
لا تحرموني من صالح دعائكم حبيباتي....
الروابط المفضلة