♥♥ من مطبخ دهوبه ، الكبة المقلية ، لعيون الحبايب ♥♥♥
تقليص
X
-
سلمك الله اختي تورتايه ، اشكرك على المرور اللطيف .
دهوبتي رووووووووووووووووعة ما شاء الله
بتجنن و زي اللوحة الفنية من الدقة
ما شاء الله لا قوة الا بالله
عاد انا بلاقي البرغل الاحمر عادي هون موجود
بس انا عاد عمري ما عملت كبة مزبط زي هيك
دايما مفلتة و اي كلام ههههههههههههههه
و باتزكV اغلب الوقت ما باحط في العجينة لحمة لآني ما باحب اللحمة كتير
بيجيني احباط من كمية اللحمة في العجينة
باعملها ببرغل بسس ههههههههههه
هدا لما اعملها طبعاااا
لا تنسي في كل كيس خمس حبات لا تفهميني غلط
بس الظاهر هو سر الانسياب تبعها و النعومة اللحمة في العجينة
كمان مفرمة اللحمة و انا ما عندي باعملها كنت عادي
الهم يسلمه ايديك يا قمر بتجنن و ما بدها كلام
بس بدها شحن علينا ههههههه
الف صحة و هنا و عليكم بالعافية يا رب
اما بخصوص اللحمه بعجينه الكبه تعتبر من اهم الأمور لنجاح الوصفه
ان احببتي ممكن ان تقللي من كمية الحشوه او تستبدليها بالمكسرات
اما مع العجينه فلازم تكون كبيره حتى تستطيعي تشكيلها بسهوله
وايضا يكون طعمها اطيب ، اما بنسبة للشحن يا قلبي والله لو في يدي لشحنت لك كل الكميه
غالي و الطلب رخيص يا انوج
على قلبك ام ريون ، اشكر مرورك الجميل
اشكر مرورك الغالي ، سعيده ان وصفتي نالت اعجابك وبتمنى اشوف تطبيقك لها قريباتعليق
-
أنا دخلت الموضوع النهاردة عشان حاجة واحدة
عاوزة أذاكر كويس عشان عاوزة أعملها على العيد إن شاء الله
بس في حاجة يادهوبتي
إنتي عاملة كمية اللحمة ضعف كمية البرغل
مع إني قريت في وصفات كتيرة إن كمية البرغل مساوية لكمية اللحم
رأي حضرتك ياقمر
تعليق
-
ردا على سؤالك بالنسبة لمقدار اللحمه ليه ضعف مقدار البرغل
لاني جربت كتير يكون مقدار الحمه نفس مقدار البرغل فكانت ما تضبط معي
ولكن اذا بتحبي انتي تقللي المقدار وتعمليه نفس البرغل ما في مانع المهم انها ما تتفتح بالقلي
والشغل يكون سهل يعني لما تعجنيها ما تغلبك و تتكبكب معك بسهوله
وصحه وعافيه
تعليق
تعليق