بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه بداية مشاركاتي وارجو ان اكون عند حسن الظن
اخواتي الكريمات
اريد من يشرح لي بالتفصيل عن الطبخات التالية من حيث الوقت والمقادير والطريقة
ايضا وزن الماء بالنسبة للرز
1-طبخ الدجاج او اللحم بالقدر الكاتم (القدرالمضغوط)
2-طبخة الكبسة
3-طبخة المقلوبة
4-الشوي بالاسياخ وبماذا يتم تتبيلها
5-القصدير
6- طبخة المفطحة وهي الخروف الكامل عند وجود الضيوف
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة