السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة المقالي الوصفة لمنال العالم
بس اكيد انا غيرت فيها يعني مش كل الخضار اللي ضايفتهم انا اضفتهم
وغيرت في الصلصة
الطريقة والمقادير مع بعض
بس حبيت اوضح اني قليت جميع الخضار بزيت الزيتون حتى يكون اصح وممكن شويهم ووممكن استخدام اي خضرة انتي بتحبيها
خس مقطع وسط او ناعم نضعه في قعر الاناء
خبز مقطع ومقلي
بطاطا مقلية او مشويه مقطعة مكعبات
باذنجان مقلي ومقطع مكعبات
حمص مسلوق
اما الدريسنك (الصلصة) مكونة من
ربع كوب زبادي
فص ثوم مهروس
القليل من الملح
عصرة ليمونة
القليل من الطحينة (اختياري)
فلفل ابيض او اسود
نخلطهم مع بعض
نضيف الصلصة على السلطة
شوفوا شكل الطبقات
وتقلب وقت التقديم مع اضافة الزيتون كزينة لها وكطعم
طعمها جميييييييييييل
بس تتاكل لحالها كوجبة عشاء هههههههه
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•●
الروابط المفضلة