شوربة الشوفان بالحليب والجزر ...وخلي البساط أحمدي.
http://images.lakii.com/images/Jul15/5faya_ep70mS.png
:
شوربة كثير طيبة ولذيذة
اللي ماجربتها أنصحها تجربها
:
المقادير
- كوب شوفان
- شوية زبدة
- تقريبا نصف كوب بصل ناعم
- ملعقة كبيرة كزبره ناعمة
- ثوم ناعم
- كراث مقطع شرائح
- ربع كوب جزر مبشور
- حليب كوب ونصف
- مرق دجاج 2 كوب
-ملح .فلفل أسود.شوية قرفة
- ماء حسب الحاجة
:
الطريقة
- نذوب الزبدة ونشوح البصل مع الثوم حتى يذبل
- نضيف اللجزر والكراث ونقلبهم
- نضيف الشوفان ونقلب لمدة دقيقتين
- نضيف مرقة الدجاج ونتركه لمدة 3 دقائق
- نضيف الحليب ونحرك
- نضيف الكزبرة والفلفل والملح والقرفة
نتركها شوية على النار
-نضع الشوربة بالخلاط ونخلطها لغاية ماتنعم
ونرجعها على النار ونخففها بالماء حسب الحاجة
:
وهنا وعافية على قلوبكم
:
http://www.lakii.com/vb/attachments/...r_tq91sk11.png
