وردات البقلاوه بالقشطه متميزه و سريعه
وردات البقلاوه بالقشطه متميزه و سريعه
http://bareka.jeeran.com/000_0035.JPG
المقادير :
علبة جلاش
علبة قشطة يعني قيمر
زبدة سائلة
شوية فستوق مبشورللتزيين
شريحتين او ثلاثة من خبز الشرائح (توست ) الطرية
قطر جاهز (شيرة )
http://bareka.jeeran.com/000_0030_0001.JPG
البدايةنقص اطراف التوست ونفتته صغير صغير ونبله بالقطر بس خفيف ونتركه
ليمتص الخبز القطرونتركه جانبا
ناخد 4 طبقات من الجلاش وندهن كل طبقة بالزبدة لوحدها بعدين نضعهن فوق بعض ونقطع بالقطاعة متل الصورة ونضعهن بالقالب مع مراعاة ان تكون الجهة المدهونة بالزبدة من ناحية القالب
http://bareka.jeeran.com/000_0031.JPG
لتملئي كل القوالب دخليها على الفرن من 5 الى عشر دقائق انتبهي بتنحرق بسرعة
بعد خروجه من الفرن استني ليبرد العجين و ضعي بكل قالب نصف ملعقة صغيرة تقريبا من
خليط القطر والخبز
http://bareka.jeeran.com/000_0034.JPG
وشوية قشطة على الوجه وهم بالقوالب ورشي شوية فستق عليهم وبيطلعوا بسهولة اسحبيهن او اضغطي على طرف الوردة بسيط هيطلعوا معاك على طول
وحطيهم بصحن التقديم مش محتاجين ورق تقديم لانه بيطلعوا كانهم بورق التقديم
والف صحة وعافية
http://bareka.jeeran.com/000_0035.JPG
الطعم روعة
منقول
