هذه اول مشاركه ليا في منتدي::L:: حبيت ان اقدم لكم نوع من المقبلات التي يشهي بها المظبخ الليبي ولذلك اردت اشرح لكم طريقه عمله المقادير
لحم مفروم
3حبات بطاطه
بصل مفرومه ناعم
فص توم مهروس
م ك كسبره مفروبه
نصف م ك نعناع مجفف{مهم}
نصف م ص فلفل اسود
ملح حسب الرغبهّّ
بياض بيض
لتغطيه
بيضه
خبز مرحي {بقسماط}
زيت لقلي