الفطير.
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...e1f318400a.jpg
المقادير
دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح
سمن او زبده..و زيت..
الطريقة بالصور..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...ebfbd8bcd7.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...c05518b297.jpg
تتكون لدينا عجينه طريه نوعا..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...c1570ba35b.jpg
نقطع العجين لقطع صغيره..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...1a35fc41f7.jpg
نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت و السمن..اسفل القطعة و اعلاها..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...bbbacc38f3.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...77ab9b1c2c.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...4fc42ed647.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...012a9791de.jpg
هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث او اربع قطع..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...b20b7f88c3.jpg
نخبزها في فرن ساخن..
و هذا شكلها النهائي..
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...b0d5187780.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/up...62406d8ca0.jpg
و تؤكل بالعسل الاسمر..و الجبن القديم..
و بالف هنا
...
حقوق النشر محفوظه لمنتدى الشبكة العربية...:-s