سله مليانه جبنه روعه وووو( معجنات شهيه على سفرتك الرمضانيه ) تفضلووووووووووا

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653
    #1

    سله مليانه جبنه روعه وووو( معجنات شهيه على سفرتك الرمضانيه ) تفضلووووووووووا






    من كتر ما احب الجبنه عبيت السله تفضلوووووووا




    مكنوات العجينه

    5 كاسات طحين
    ثلاث ارباع كاس مخلوط زيت مازولا وزيت زيتون
    3 ملاعق كبار حليب ناشف
    1 بيضه
    1 ملعقه كبيره سكر
    1 ملعقه كبيره خميره
    رشة ملح
    ماء فاتر حسب نوعية الطحين




    الحشو

    جبنه بيضا
    ممكن اجبان متنوعه
    او اي حشوة دجاج مع بصل وبهارات حسب ذوقك

    الطريقه

    نعجن العجينه كالمعتاد ونتردها تتخمر

    نقط العجينه 3 اقسام
    الاول نفرده بهذا الشكل على شكل دغري من فوق ومقوس من تحت


    ونضع على الوسط الحشو

    القسم الثاني من العجين نفرده ونعمله شرائح









    ننسج الشرائح مثل سلة القش





    ثم نحملها برفق ونضعها فوق الجبن
    او نشكلها على ورق زبده ونقلبها على الحشو بكون اسهل





    القسم الثالث من العجين نشكل بقسم منه حبلين نلفهم على بعض ونضعهم حول الشنطه


    وقسم نعمل به الوردات وشرحنا عدة مرات كيف نعمل الوردات
    وقسم نعمل منه جدله ليد الشنطه

    لتصبح بهذا الشكل





    ندهنها بالبيض



    نتركها ترتاح ربع ساعه
    ثم تخبزها على حرارة160 في وسط الفرن


    كمان




    وكمان





    ان شاء الله تكون شنتطتي عجبتكم يا جماعه


    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • وعود الخير
      رئيسة أركان الأطباق
      • Nov 2003
      • 51980
      #2
      هي الشنطة مو بطالة
      بس ليش ما في وردة ع الشنطة علشان تكون أحلى وخرج الواحدة تشوف حالها فيها

      تسلم دياتك يا ام الافكار والتشكيلات
      آه بس آه... من وين اجيب أنا فضاوة وطولة بال وصبر

      صحة وعافية

      وكل عام وانت بخير

      بالإنتظـــــــــار

        تعليق

        • asmaabhr
          زهرة لا تنسى
          • Aug 2010
          • 9474
          #3
          ما شاء الله

          تسلم ايدك حبيبتى
          يارب فك أسر زوجى
          تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
          ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
          لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
          فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



            تعليق

            • omroro-4
              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
              • Apr 2006
              • 22950
              #4
              ماشاءالله رااائعه تسلم ايديك

                تعليق

                • ترانيم السعاده
                  مشرفة ركن الحلويات
                  • Jan 2012
                  • 2750
                  #5
                  ماشاء الله افكار حلوه تسلم ايدك وبالعافيه


                    تعليق

                    • عفوك إلهي أرجو
                      كبار الشخصيات
                      • Jun 2009
                      • 6353
                      #6
                      ماشاءالله تبارك الله
                      أكثر من مبدعة
                      الله يحميك
                      وتسلم اﻷيادي

                      أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
                      ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




                      ​​



                      ​




                      ​


                      .
                      .

                        تعليق

                        • بيبي مورو
                          مشرفة ركن المقبلات
                          • Mar 2009
                          • 15334
                          #7
                          ما شاء الله روعة يا قمر

                          أجمل شنطة ومليانة بالكنوز الثمينة

                          تسلم ايدك ست تغريد السكرة :-)




                          Sent from my C6603 using منتديات لكي mobile app



                          اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                          ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                          رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                            تعليق

                            • حنووونة
                              عضو
                              • Dec 2006
                              • 90
                              #8
                              ماشاء الله تبارك الرحمن

                              خطيرة وروعه

                              تسلم يدك

                              ويعطيك العافيه

                                تعليق

                                • تغريد2007
                                  ملكة الاناقة -وهج العطاء
                                  • Mar 2007
                                  • 25653
                                  #9
                                  المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                                  هي الشنطة مو بطالة
                                  بس ليش ما في وردة ع الشنطة علشان تكون أحلى وخرج الواحدة تشوف حالها فيها

                                  تسلم دياتك يا ام الافكار والتشكيلات
                                  آه بس آه... من وين اجيب أنا فضاوة وطولة بال وصبر

                                  صحة وعافية

                                  وكل عام وانت بخير

                                  ههههههه والله يا بنت الحلال خلصت العجينه ولا انا كنت ناويه اكتر الوردات بس ما زبطت معي خخخخخخخ
                                  الله يسعدك يا رب ويخليك حبيبتي
                                  هسا النهار طويل ممكن تعملي اي اشي

                                  المشاركة الأصلية بواسطة asmaabhr
                                  ما شاء الله

                                  تسلم ايدك حبيبتى
                                  [الله يسلمك يا رب


                                  QUOTE=omroro-4;13595942]ماشاءالله رااائعه تسلم ايديك[/QUOTE]

                                  مرورك الاروع
                                  المشاركة الأصلية بواسطة ترانيم السعاده
                                  ماشاء الله افكار حلوه تسلم ايدك وبالعافيه
                                  [الله يسلمك يا رب

                                  QUOTE=عفوك إلهي أرجو;13596060]ماشاءالله تبارك الله
                                  أكثر من مبدعة
                                  الله يحميك
                                  وتسلم اﻷيادي                                  [/QUOTE]

                                  [الله يسلمك الف شكر لك


                                  QUOTE=حنووونة;13596088]ماشاء الله تبارك الرحمن

                                  خطيرة وروعه

                                  تسلم يدك

                                  ويعطيك العافيه[/QUOTE]

                                  الله يعافيك وشكرا لك
                                  نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                                    تعليق

                                    • صدق المشاعر2013
                                      عضو نشيط
                                      • Jan 2013
                                      • 155
                                      #10
                                      تسلم الأيادي

                                        تعليق

                                        • تغريد2007
                                          ملكة الاناقة -وهج العطاء
                                          • Mar 2007
                                          • 25653
                                          #11
                                          المشاركة الأصلية بواسطة صدق المشاعر2013
                                          تسلم الأيادي
                                          الف شكر لك تسلمي يا رب
                                          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                                            تعليق

                                            • ام يحيى و مازن
                                              النجم الفضي
                                              • Jun 2011
                                              • 1226
                                              #12
                                              ماشاء الله تبارك الله
                                              اطعم و الذ شنطة شفتها فى حياتى
                                              اهى هى دى الشنط اللى تتاكل اكل صحيح
                                              تسلم الايادى المبدعة حبيبتى

                                                تعليق

                                                • S@H@A
                                                  النجم البرونزي
                                                  • Oct 2009
                                                  • 828
                                                  #13
                                                  جوعتينى الله يسامحك
                                                  ومنظرها روووووعة
                                                  لو سويتها موهاكلها هقعد اتفرج عليها

                                                    تعليق

                                                    • تغريد2007
                                                      ملكة الاناقة -وهج العطاء
                                                      • Mar 2007
                                                      • 25653
                                                      #14
                                                      حبيباتي يسعدكم ربنا
                                                      نور الموضوع بتواجدكم عسولات
                                                      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                                                        تعليق

                                                        • مبهرة
                                                          عضو نشيط
                                                          • Sep 2014
                                                          • 212
                                                          #15
                                                          يمي ..يمي

                                                          شكله لذيذ ..






                                                          تسلم يدك
                                                          وجزاك الله خير



                                                          الله أكبر, الله أكبر, الله أكبر
                                                          لا إله الا الله
                                                          الله أكبر, الله أكبر, الله أكبر
                                                          ولله الحمد

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...