هذ الطريقه لجراتي الغاليه هي الي عملتها وليست انا 
نزلتها عشان للافاده مش اكثر وكيفية تحضيبرها بطريقه كثير سهله وبسيطه
والصراحه غلبتني عشان اصورها لانها تبيع حلو وبالموووووووت تقبلت بس عشانكم يا حلوين 
شوفي معي الخطوات والطريقه
محلاظه: طبعا هذه الكميه فقط لقالب كيكه واحده يعني احنا بنحتاج اكثر من كميه لنعمل عدة احجام مثل الصوره
6 بيضات
ملعقة اكل كبيره فانيليا
1 كوب سكر بودره
1 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره مليانه baking powder
1/4 كوب نشا
الfrosting
200 جرام زبده
2 و نص كوب سكر بودره
كوب كاكاو كريمه
كوب فانيلا كريمه
نصف كوب كاكاو بودره
فانيليا
اول خطوه وهو تحضير الكيك ويفضل انه يكون قبل بيوم حتى تبرد الكيكه جيدا ونستطيع دهنها بالكريمه براحه
نخفق البيض،الفانيليا ،السكرو نخفقه جيدا بالخفاق
نخفق لغايه ما يبقي ضعف الكميه
نضع بالتدريج الدقيق ، الbaking powder ، النشا و الخلاط شغال والكاكا البودره
بعد ما الخليط يمتزج كله نحطه في صينيه مستطيله
تدخل فرن 180 C لمده 30-40 دقيقه ونتركها لغاية ما تبرد
بعدم ما جهزت الكيكه قسمناها ووضعنا الكريمه المجهزه سابقا ووضعنا عليها الفراوله
بعدها نكمل باقي المراحل مثل الطبقه الاولى وتكون كميه الكريمه كافيه وجيده
هنا بعد ما جهزت الكيكه بعدة احجام
نضع فيها الاعواد الخشبيه التي تستخدم للشوي او اعواد مخصصه للكيك ونضع في المنتصف
نزين الكيكه بالكريمه المخفوقه كلها
بعد تزيين كل قوالب الكيك نضعها فوق بعض عن طريق الاعواد الخشبيه ونترك مسافه بين الكيكه والاخرى مثل الصوره
في اماكن الفراغ البسيط نزينها مثل الصوره تماما
نكمل باقي التزيين مثل هذا الشكل
وهذا شكلها بعد الانتهاء 
الصراحه انا انبهرت فيها وقلت غير اصورها عشان خاطر عيونكم 
طريقة عمل كيكة افراح بالخطوات المصوره من عند سوسو22
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الورده الدهبيه
الروابط المفضلة