انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الموضوع: من ابتكاري للذواقات

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    223
    الجنس

    من ابتكاري للذواقات

    بتشوفون الفكرة غير مألوفة و ممكن فيها تفاصيل بس لو جربتوها بتلاقوها سهلة و لذيذة
    حاولت اعرض صور لكن لقيتها اكبر من المسموح للتحميل فما اعرف اذا فيه طريقة اصغرها حتى تشوفوها لان شكلها كثير حلو
    يتألف الطبق من عدة اشياء
    اولا: الدجاج المشوي:
    حضري الخلطة من الليلة السابقة و انقعي فيها الدجاج الى اليوم التالي:
    1 بصلة صغيرة مفرومة ناعما
    5 فصوص ثوم مفرومة ناعما
    2 ملعقة كبيرة زبادي
    1 1/2 ملعقة مسحوق الكزبرة
    رشة صغيرة هيل
    رشة صغيرة زعتر بري يابس
    رشة فلفل ستيك (متوفر في السوبرماركت)
    ملعقة كاتشب
    معلقة ميونيز
    مكعب ماجي مفروم

    اخلطي الجميع و تبلي فيه الدجاج المخلي من العظم و الجلد (1/2 كيلو) "انا استعملت الافخاذ"
    في اليوم التالي ضعي الدجاج و خليطه في صينية فرن ، اضيفي قليل من الماء. غلفيه بورق الالمنيوم باحكام و ضعيه في فرن حار لمدة ساعة .
    بعدها اكشفيه و حمري الوجه

    ثانيا: الخضار المشوية:
    قومي بتقطيع البعض من خضارك المفضلة (انا استعملت كوسى، جزر،بطاطس،بروكولي) و ضعيها في صينية الفرن بعد التغليف بورق الالمنيوم. اضيفي اليها الملح و الفلفل الاسود و بعض الزبدة حسب الرغبة.
    ضعيها في الفرن في نفس الوقت مع الدجاج و لكن ابقيها بعيدة نسبيا عن النار.

    المعكرونة:
    اسلقي بعض المعكرونة سباغيتي. صفيها و رشي قليلا من الاعشاب المجففة اذا رغبت

    صلصة المعكرونة:
    هي صلصة مستوحاة من البشاميل
    افرمي فصا من الثوم و اقليه بكمية قليلة من الزيت او الزبدة (3/4 ملعقة من الزبد)
    اضيفي الطحين(حوالي 2 ملعقة) و حركي لتحصلي على عجينة
    ثم اضيفي الحليب الطازج بالتدريج تماما كما مع صلصة البشاميل لكن اجعليها اقل كثافة بكثير لتتناسب مع السباغيتي
    اضيفي رشة من فلفل الستيك و الزعتر و مكعب ماجي مذوب في ماء ساخن و هذا ما يعطي الطبق تناسقا مع الدجاج!
    تضاف الصلصة الى السباغيتي في الطبق الشخصي

    سترون ان الطبق صحي لان فيه كل المكونات الغذائية اللازمة من خضار غنية بالفيتامينات الى النشويات في المعكرونة و البروتين في الدجاج

    و صدقوا ان الطعم فعلا لذيذ. جربوه و ستعيدون الكرة
    و اخبروني بالنتيجة
    آخر مرة عدل بواسطة وحيدة في الزحمة : 24-12-2006 في 11:34 PM السبب: صغر الخط

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الإمارات
    الردود
    54
    الجنس
    ذكر
    مشكوره اختي..

    طريقه حلوه..ان شاء الله راح اجربها..

    واقولج عن رايي فيها

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدك حبيبتي على الوصفه اللذيذه يعطيك العافيه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    223
    الجنس
    اهلا و سهلا
    ان شاء الله تعجبكم

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلمي ويعطيك العافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    مشكوره اختي..

    طريقه حلوه..ان شاء الله اجربها..

    واقول عن رايي فيها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

  8. #8
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    جزيتي خيرا عزيزتي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    دنيا العجائب
    الردود
    12,750
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض وعطاء
      • مجموعه الابداع فى ركن الديكور
      • جوهرة ركن الديكور
      • متميزة صيف31
      • 1430هـ
    تسلمي على هالاكلة
    بس بصراحة أكيد عندك نفس في الاكل لانو ما حد بيعرف يبتكر هيك طبخة كلها فن اللا يكون عندو نفس في الاكل
    نيال عيلتك عليك
    أختك أم صائب

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    228
    الجنس
    يعطيك العافيه

مواضيع مشابهه

  1. سلطه من ابتكاري
    بواسطة ام مصطفى سنان في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 06-02-2011, 12:30 AM
  2. شيش طاووق سهل جدا ومن ابتكاري
    بواسطة حبيبة قلبى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 13-07-2009, 05:21 PM
  3. تسقية الزيت وتسقية السمنة من أشهى الأطباق الشامية فقط للذواقات
    بواسطة عاشقة الحلويات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 21-02-2009, 01:45 PM
  4. 70:مجوهرات للذواقات
    بواسطة pinkyba'aah في الأزياء والأناقة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 01-01-2009, 12:56 AM
  5. ليالي الشام طبق بسيط وسهل لا يتحمل عشر دقائق فقط للذواقات
    بواسطة عاشقة الحلويات في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 25-07-2006, 03:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ